Această friteuză pe gaz, parte a liniei 650 de la Modular, oferă performanțe rapide și control termostatic ajustabil pentru o experiență eficientă în bucătăriile fast-food. Iată specificațiile sale:

Caracteristici Principale:

Tip de Încălzire: Funcționează cu gaz, cu timp rapid de încălzire datorită celor 2 arzătoare cu flacără orizontală pe compartiment.

Design Compact: Model de masă, cu un singur compartiment și o capacitate de 8 litri, ideal pentru spații restrânse.

Capacitate: Un singur compartiment cu o capacitate de 8 litri, perfect pentru prăjirea rapidă și eficientă.

Construcție Durabilă: Fabricată din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și igienă în condiții de uz intens.

Accesorii Incluse: Vine echipată cu un robinet de golire, coș pentru cartofi cu capacitatea de 8 litri, și kit pentru conversia la propan.

Control Termostatic: Termostat ajustabil manual până la 190°C, permițând adaptarea temperaturii în funcție de cerințele preparatelor.

Zonă de Răcire: Dispune de zonă de răcire, contribuind la menținerea calității uleiului și la prelungirea duratei de viață a acestuia.

Operare Manuală: Control manual al termostatului și ajustare continuă a temperaturii pentru o flexibilitate maximă în procesul de prăjire.

Siguranță Îmbunătățită: Desigur, dotată cu pirotehnia pentru aprindere, dar fără termocuplu sau cu întrerupere termică.

Ușor de Utilizat: Operare manuală simplă, cu funcționalități esențiale pentru o experiență de prăjire eficientă.

Concluzie:

Friteuza pe gaz Modular, Linia 650, de 8 litri, reprezintă o alegere excelentă pentru fast-food-uri și unități mici de alimentație publică, oferind eficiență, control precis al temperaturii și durabilitate într-un design compact. Este ideală pentru preparatele prăjite rapid și consistent.