Tigăi profesionale15 produse

Ordonează:

Alege un echipament profesional din gama de Tigăi profesionale - produse pe stoc, importator direct

Tigăile profesionale din industria HORECA sunt disponibile în diferite dimensiuni și sunt construite din materiale variate, cum ar fi inox, fontă, aluminiu sau oțel. Alegerea materialului depinde adesea de tipul de preparate pe care dorești să le pregătești:

Inox: Potrivit pentru mâncăruri care necesită gătire îndelungată, deoarece inoxul este rezistent la temperaturi ridicate.

Fontă: Excelentă pentru slow cooking, deoarece păstrează foarte bine căldura și distribuie uniform căldura în timpul gătirii.

Aluminiu și Oțel: Potrivite pentru gătirea rapidă la temperaturi mari.

Dacă folosești tigaia în cuptor, este important să ai un mâner rezistent la temperaturi ridicate. Tigaile cu manere din inox sunt o alegere bună pentru a evita încălzirea excesivă a acestora.

Alegerea materialului și a caracteristicilor tigăii depinde de necesitățile specifice ale bucătăriei tale și de tipul de preparate pe care intenționezi să le pregătești.