RoboCream

Investiția constantă în cercetare și dezvoltare, în proiectare și în găsirea celor mai moderne soluții, având totodată grijă de respectul față de mediu, reprezintă caracteristicile esențiale ale filozofiei companiei. Siguranța operațională și alimentară, economisirea de energie și competitivitatea pe piață sunt elementele centrale ale fiecărui proiect, iar RoboCream devine astfel partenerul ideal pentru oricine activează în domeniul cofetăriei moderne.

RoboCream este o inovație modernă și avantajoasă în lumea preparatelor alimentare artizanale. Echipat cu peste 50 de programe personalizabile de către utilizator, RoboCream permite pregătirea unei game variate de creme și preparate, inclusiv cremă de vanilie, cremă catalană, crème brûlée, cremă de lămâie, cremă mousseline, cremă diplomată, cremă de migdale, cremă de unt, creme de fructe, cremă bavareză, pâte à bombe, aluat pentru choux, gemuri, jeleuri, glazuri, ganache, ciocolată topită, sos de ciocolată, sos de roșii, bechamel, risotto, polenta și multe altele. De asemenea, RoboCream pasteurizează mixuri pentru înghețată și prepară înghețate și sorbeturi proaspete.