Tăvi pizza18 produse

Tavile pentru pizza reprezintă accesorii esențiale într-o pizzerie și sunt disponibile în diferite materiale și variante. Acestea pot fi confecționate din aluminiu sau inox și pot fi perforate sau neperforate. Tavile pentru pizza sunt disponibile în diverse dimensiuni și forme, cele mai răspândite fiind cele rotunde. Totuși, există și tavi patrate sau dreptunghiulare.

Când alegi tava potrivită, este important să iei în considerare următoarele aspecte:

Dimensiuni: Tavile rotunde trebuie să aibă diametrul potrivit pentru dimensiunea pizzei pe care dorești să o prepari, iar celelalte dimensiuni depind de necesitățile tale specifice.
Perforații: Tavile perforate din aluminiu sunt recomandate pentru un control mai bun al gătirii pizzei, permitând circulația aerului și extragerea umidității din aluat.
Este important de menționat că pizza poate fi gătită și direct pe samota incinsă a cuptorului, fără a folosi o tavă. Alegerea tavilor depinde de preferințele și metodele specifice de gătire utilizate în pizzerie.