Cu o capacitate de 40 kg de carne, acest model este echipat cu trei arzătoare electrice și oferă flexibilitate și control excelent în prepararea diferitelor tipuri de carne.

Caracteristici Cheie:
Trei Arzătoare Electrice: Grătarul dispune de trei arzătoare electrice, fiecare având control individual al temperaturii. Acest aspect permite ajustarea precisă a gradului de prăjire al cărnii, asigurând o prăjire uniformă și o culoare aurie pe toată suprafața.

Plasă de Protecție din Oțel Inoxidabil: Fiecare arzător este protejat de o plasă de protecție din oțel inoxidabil, care ajută la menținerea unui mediu de lucru sigur și protejează componentele de căldura excesivă.

Spiță Reglabilă: Spița de grătar este ajustabilă, ceea ce permite modificarea distanței față de arzătoare pentru a obține rezultate optime. Spița se poate roti atât la stânga, cât și la dreapta, asigurând o prăjire uniformă a cărnii.

Tavă de Picurare din Oțel Inoxidabil: Grătarul include o tavă de picurare din oțel inoxidabil cu filtru, care colectează grăsimea în exces și este ușor de îndepărtat pentru curățare.

Curățare și Întreținere:
Construcție din Oțel Inoxidabil: Carcasa, frigăruile și placa de carne sunt fabricate din oțel inoxidabil, ceea ce le face rezistente și ușor de curățat. După utilizare, lăsați aparatul să se răcească complet și deconectați-l de la sursa de alimentare. Curățați suprafețele cu o cârpă umedă și detergent ușor. Piesele detașabile pot fi spălate în mașina de spălat vase. După curățare, uscați toate piesele cu o cârpă moale înainte de a monta din nou grătarul.
Specificații Tehnice:
Capacitate Maximă: 40 kg de carne
Dimensiuni Spiță: 12 x 12 mm
Lungime Țepușă: 570 mm
Viteza de Rotație a Spiței: 1 rotație pe minut
Diametrul Plăcii de Carne: 190 mm
Putere: 5100 Watt
Alimentare: 400V/50Hz/3Faze
Dimensiuni: L547 x P686 x H927 mm
Greutate Netă: 32,5 kg
Avantaje:
Control Preciz: Cu arzătoarele reglabile individual și spița ajustabilă, acest grătar permite un control precis al procesului de gătire, garantând prepararea uniformă și perfectă a cărnii.

Versatilitate: Este potrivit pentru o varietate de unități de catering, inclusiv magazine de shawarma, grătare, camioane alimentare și restaurante, și poate fi folosit pentru a găti diverse tipuri de carne, inclusiv gyros și kebab.

Eficiență și Durabilitate: Construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, grătarul este durabil și ușor de întreținut, oferind o performanță consistentă și fiabilă pe termen lung.

Acest grătar profesional este alegerea ideală pentru cei care doresc să ofere preparate de carne de înaltă calitate într-un mediu de catering profesional. Cu un design robust și caracteristici avansate, va satisface cerințele celor mai exigente bucătării.