Cu un design robust și funcționalități avansate, acest aparat permite o prăjire uniformă și controlată a cărnii, asigurând rezultate excelente la fiecare utilizare.

Caracteristici Cheie:

Patru Arzătoare Electrice: Echipat cu patru arzătoare electrice, fiecare având control individual al temperaturii. Această caracteristică permite ajustarea precisă a temperaturii pentru fiecare arzător, oferind flexibilitate în gătirea cărnii, de la o prăjire ușoară până la una bine făcută.

Plasă de Protecție din Oțel Inoxidabil: Fiecare arzător este acoperit cu o plasă de protecție din oțel inoxidabil, care ajută la menținerea unui mediu curat și protejează componentele de căldura excesivă.

Spiță Reglabilă: Spița de grătar este ajustabilă și se rotește la o viteză de 1 rotație pe minut, permițând o prăjire uniformă a cărnii. Spița se poate roti atât la stânga, cât și la dreapta, pentru a asigura o gătire completă și uniformă.

Tavă de Picurare: Grătarul include o tavă de picurare din oțel inoxidabil, care este ușor de îndepărtat și de curățat. Aceasta colectează grăsimea în exces, menținând zona de lucru curată.

Duze pentru Gaz: Grătarul vine echipat cu duze pentru gaz natural (20-25 mbar). Dacă preferați să folosiți GPL (propan/butan), duzele pentru GPL pot fi comandate separat (30-50 mbar). Conversia de la gaz natural la GPL trebuie efectuată de un specialist autorizat.

Curățare și Întreținere:

Construcție din Oțel Inoxidabil: Carcasa, frigăruile și placa de carne sunt fabricate din oțel inoxidabil, facilitând curățarea. După utilizare, lăsați aparatul să se răcească și deconectați-l de la sursa de alimentare. Curățați cu o cârpă umedă, apă caldă și detergent ușor. Piesele detașabile pot fi curățate în mașina de spălat vase. Uscați toate piesele cu o cârpă moale înainte de a monta din nou grătarul.
Specificații Tehnice:

Capacitate Maximă: 70 kg de carne
Dimensiuni Spiță: 12 x 12 mm
Lungime Țepușă: 730 mm
Viteza de Rotație a Spiței: 1 rotație pe minut
Diametrul Plăcii de Carne: 190 mm
Putere: 6800 Watt
Alimentare: 400V/50Hz/3Faze
Dimensiuni: L547 x P686 x H1087 mm
Greutate Netă: 37 kg
Avantaje:

Control Preciz: Arzătoarele reglabile și spița ajustabilă oferă un control precis al procesului de gătire, asigurând rezultate excelente și uniforme.

Versatilitate: Potrivit pentru o gamă variată de preparate, inclusiv gyros, kebab și shawarma, acest grătar este ideal pentru utilizare în diverse unități de catering, inclusiv camioane alimentare și restaurante.

Eficiență și Ușurință în Utilizare: Cu o tavă de picurare practică și componente ușor de curățat, acest grătar asigură o utilizare eficientă și o întreținere simplă, contribuind la menținerea unui mediu de lucru igienic.

Acest grătar profesional este soluția perfectă pentru cei care doresc să ofere preparate de carne de înaltă calitate și să se asigure că echipamentele lor sunt de încredere și eficiente.