Caracteristici Principale:
Arzătoare Reglabile: Cele patru arzătoare pe gaz, echipate cu plase de protecție din oțel inoxidabil (AISI 310), pot fi setate individual pentru a ajusta intensitatea prăjirii în funcție de preferințe. Aceasta permite gătirea precisă și uniformă a cărnii.

Motor Superior Fiabil: Motorul de înaltă calitate situat în partea superioară a grătarului asigură rotirea constantă a spiței, garantând o prăjire uniformă. Spița se poate roti atât spre stânga, cât și spre dreapta, cu o viteză de 1 rotație pe minut.

Tavă de Picurare din Oțel Inoxidabil: În partea inferioară, grătarul este echipat cu o tavă de picurare detașabilă, fabricată din oțel inoxidabil, și un filtru pentru a colecta grăsimile și alte reziduuri. Aceasta poate fi ușor îndepărtată și curățată, asigurând igiena aparatului.

Compatibilitate cu Gaz Natural și GPL: Echipamentul vine standard cu duze pentru gaz natural (20 – 25 mbar), iar duzele pentru GPL (propan/butan) sunt furnizate separat (30 – 50 mbar). Conversia între tipurile de gaz trebuie realizată de un profesionist pentru a asigura funcționarea corectă și sigură a grătarului.

Curățare Simplă și Igienică:
Materiale de Calitate: Carcasa, spița și placa de carne sunt realizate din oțel inoxidabil, ceea ce le face durabile și ușor de curățat. Piesele detașabile pot fi spălate în mașina de spălat vase sau manual, folosind o cârpă umedă, apă caldă și detergent blând.

Procedură de Curățare: Înainte de a curăța grătarul, asigurați-vă că aparatul s-a răcit și că este deconectat de la sursa de alimentare. După curățare, toate piesele trebuie șterse și uscate complet înainte de asamblare.

Specificații Tehnice:
Capacitate Maximă: 50 kg de carne
Dimensiuni Spiță: 12 x 12 mm
Lungime Țepușă: 770 mm
Viteza de Rotație a Spiței: 1 rotație pe minut
Diametrul Plăcii de Carne: 190 mm
Consum de Gaz: 1.048 m³/h
Putere: 13,28 kW
Alimentare: 230V/50Hz/1 fază
Dimensiuni: L545 x P640 x H1140 mm
Greutate Netă: 28,6 kg
Avantaje:
Versatilitate: Ideal pentru o varietate de tipuri de carne, acest grătar este perfect pentru utilizarea zilnică în diverse unități de catering.
Control Precise: Reglarea individuală a arzătoarelor permite un control detaliat asupra prăjirii, asigurând rezultate optime pentru orice tip de preparat.
Curățare Ușoară: Designul grătarului facilitează curățarea rapidă și eficientă, menținând un standard înalt de igienă.
Acest grătar profesional pentru kebab și shawarma este soluția perfectă pentru orice afacere de alimentație publică, oferind fiabilitate, performanță și ușurință în utilizare.