Caracteristici Principale:
Arzătoare Reglabile Individual: Cele patru arzătoare pe gaz sunt echipate cu plase de protecție din oțel inoxidabil (AISI 310), permițând ajustarea temperaturii pentru fiecare arzător în parte. Astfel, puteți prăji carnea uniform, asigurând o culoare aurie perfectă pe întreaga suprafață a spiței.

Motor Inferior Fiabil: Motorul este amplasat în partea inferioară a grătarului, oferind fiabilitate și durabilitate. Spița se rotește o dată pe minut, ceea ce garantează o prăjire uniformă și consistență în prepararea cărnii.

Tavă de Picurare din Oțel Inoxidabil: Grătarul include o tavă de picurare practică, detașabilă, din oțel inoxidabil, care colectează grăsimea în exces, menținând zona de lucru curată și organizată.

Compatibilitate cu Gaz Natural și GPL: Grătarul este livrat standard cu duze pentru gaz natural (20-25 mbar). Pentru utilizarea cu GPL (propan/butan), sunt furnizate separat duze (30-50 mbar). Conversia de la gaz natural la GPL trebuie efectuată de un specialist pentru a asigura o funcționare sigură și eficientă.

Curățare și Întreținere:
Materiale de Calitate: Carcasa, spița și placa de carne sunt fabricate din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și ușurință în curățare. După utilizare, lăsați grătarul să se răcească, deconectați-l de la sursa de alimentare și curățați-l cu o cârpă umedă și detergent blând. Piesele detașabile pot fi spălate în mașina de spălat vase, economisind timp și efort.

Procedură de Curățare: Pentru a menține grătarul în condiții optime, toate părțile care intră în contact cu alimentele trebuie curățate după fiecare utilizare.

Specificații Tehnice:
Capacitate Maximă: 70 kg de carne
Dimensiuni Spiță: 12 x 12 mm
Lungime Țepușă: 730 mm
Viteza de Rotație a Spiței: 1 rotație pe minut
Diametrul Plăcii de Carne: 190 mm
Consum de Gaz: 1.048 m³/h
Putere: 13,28 kW
Alimentare: 230V/50Hz/1 fază
Dimensiuni: L547 x P686 x H1087 mm
Greutate Netă: 36,2 kg
Avantaje:
Versatilitate și Control: Ideal pentru diverse unități de alimentație publică, acest grătar permite pregătirea unui spectru larg de tipuri de carne, oferind un control precis al temperaturii pentru o prăjire perfectă.
Curățare Facilă: Piesele detașabile și construcția din oțel inoxidabil fac acest grătar ușor de întreținut și curățat, menținând standardele de igienă ridicate în bucătăria dvs.
Funcționalitate Extinsă: Grătarul poate fi folosit pentru diverse preparate la grătar, fiind o soluție eficientă și fiabilă pentru orice afacere de catering.
Acest grătar profesional cu patru arzătoare este un echipament robust și versatil, perfect pentru unități de catering care doresc să ofere clienților preparate la grătar de cea mai înaltă calitate.