Aparatul GYR60M este ideal pentru prepararea cărnii de kebab, utilizând elemente ceramice de încălzire ajustabile pentru o încălzire parțială și pentru reglarea distanței față de sursa de căldură. Aceste elemente sunt protejate de o plasă de siguranță detașabilă, rezistentă la temperaturi înalte. Include o tavă de picurare a grăsimii, care poate fi îndepărtată pentru o curățare ușoară. Construcția și accesoriile sunt realizate din inox de înaltă calitate.

Modelul GYR60M dispune de arzătoare cu infraroșu și plăci ceramice, protejate de o plasă detașabilă. Arzătoarele sunt reglabile pe sectoare și au aprindere piezoelectrică. Funcționează cu gaz natural și vine cu un kit GPL. Include o tavă de picurare din inox și un racord de gaz de 1/2″G.

Specificații tehnice:
– Putere gaz: 10.2 kW
– Alimentare motor de rotație: 230V/1N/50Hz
– Dimensiuni: 480x500x940(h)mm
– Greutate: 26 Kg
– Calorii: 8772 kcal/h – 34810 BTU/h
– Consum metan: G20 = 1.05 m³/h – G25 = 1.23 m³/h
– Consum GPL: G30/G31 = 0.71 Kg/h
– Racord la gaz: 1/2”G
– Număr arzătoare: 6
– Diametrul maxim al cărnii: 500 mm
– Înălțime utilă de gătit: 470-520 mm
– Capacitate: 10 ÷ 30 kg
– Niveluri de putere: 6
– Dimensiuni cu filtru atașat: 480x500x1210(h)mm

Opțiuni suplimentare, contra cost:
– Cuțit electric ACCOLGYR95 cu mâner vertical, lamă ø 95mm și reglare grosime de tăiere
– Cuțit electric profesional ACCOLGYR80D cu transformator de la 230V la 24V, mâner orizontal, lamă ø 80mm și reglare patentată a grosimii de tăiere
– Cuțit electric profesional ACCOLGYR80HM cu transformator de la 230V la 24V, mâner orizontal, lamă ø 80mm, reglare brevetată de tăiere și ajustare automată a puterii motorului pentru menținerea constantă a vitezei de rotație a lamei
– Kit de protecție din sticlă
– Hotă cu filtru de carbon activ 230V/1N/50Hz, 24W

Acest aparat de kebab este perfect pentru orice bucătărie profesională, oferind performanță și durabilitate superioară.