Aparat de Gătit Kebab GYR80MD

Aparatul de gătit kebab GYR80MD utilizează elemente ceramice de încălzire reglabile, care permit ajustarea încălzirii parțiale și a distanței față de sursa de căldură. Aceste elemente sunt protejate de o plasă de siguranță detașabilă, rezistentă la temperaturi înalte. Include o tavă de colectare a grăsimii, care este de asemenea detașabilă. Structura și accesoriile sunt fabricate din inox de înaltă calitate.

GYR80MD este echipat cu arzătoare cu infraroșu și plăci ceramice, având o plasă de protecție detașabilă pentru arzătoare. Arzătoarele pot fi reglate pe sectoare și dispun de aprindere piezoelectrică. Funcționează cu gaz natural și vine cu un kit GPL. Include o tavă de colectare a grăsimii din inox și un racord de gaz de 1/2″ G.

# Specificații Tehnice
– Putere gaz: 13.6 + 13.6 kW
– Alimentare motor de rotație: 230V/1N/50Hz
– Dimensiuni: 570x620x1120(h) mm
– Greutate: 39 Kg
– Calorii: 11696 + 11696 kcal/h – 46413 + 46413 BTU/h
– Consum metan: G20 = 1.27 + 1.27 m³/h – G25 = 1.48 + 1.48 m³/h
– Consum GPL: G30 / G31 = 0.95 + 0.95 kg/h
– Racord la gaz: 1/2” G
– Arzătoare: 8 + 8
– Diametrul maxim al cărnii: 580 mm
– Înălțime utilă de gătit: 620-670 mm
– Capacitate: 50 ÷ 80 kg
– Niveluri de putere: 6
– Dimensiuni cu filtru atașat: 570x620x1590(h) mm

# Opțiuni Suplimentare (contra cost)
– Cuțit electric ACCOLGYR95: Mâner vertical, lamă ø 95mm și reglare grosime de tăiere.
– Cuțit electric profesional ACCOLGYR80D: Transformator de la 230V la 24V, mâner orizontal, lamă ø 80mm și reglare patentată a grosimii de tăiere.
– Cuțit electric profesional ACCOLGYR80HM: Transformator de la 230V la 24V, mâner orizontal, lamă ø 80mm, reglare brevetată de tăiere. Reglare automată a puterii motorului pentru menținerea constantă a vitezei de rotație a lamei.
– Kit de protecție din sticlă.
– Hotă cu filtru de carbon activ: 230V/1N/50Hz, 24W.

Acest aparat de gătit kebab este ideal pentru restaurante și fast-food-uri, oferind performanță și durabilitate superioară.