Aparatul de gătit paste Premium dublu oferă o soluție eficientă și practică pentru prepararea pastelor în bucătăriile comerciale. Iată principalele caracteristici și specificații:

1. **Capacitate și Eficiență**: Cu două bazine de apă cu o capacitate de 40 de litri fiecare, acest aparat permite gătirea rapidă a unei cantități mari de paste. Cu 6 coșuri din oțel inoxidabil, puteți găti multiple porții de paste simultan, facilitând servirea într-un timp scurt.

2. **Construcție Durabilă și Ușor de Curățat**: Aparatul este realizat din oțel inoxidabil durabil, cu colțuri rotunjite, ceea ce facilitează curățarea și menținerea igienei. Elementele de încălzire blindate din bazinul de apă asigură o încălzire rapidă și uniformă a apei.

3. **Funcții Avansate**: Aparatul este echipat cu un termostat de siguranță reglabil între 20 °C și 200 °C, pentru a controla temperatura apei în funcție de nevoi. Funcția automată de îndepărtare a amidonului menține calitatea apei în timpul procesului de gătire a pastelor.

4. **Eficiență Energetică**: Echipat cu o supapă solenoidă pentru apă rece sau caldă, aparatul asigură o gestionare eficientă a consumului de apă și energie. Funcția de golire rapidă a bazinului de apă, prin intermediul supapei cu bilă și scurgerii, facilitează procesul de curățare și întreținere.

5. **Design Ergonomic și Practic**: Aparatul este prevăzut cu o bază cu 2 uși, oferind un spațiu de depozitare suplimentar pentru accesorii și ustensile de bucătărie. Designul ergonomic și robust asigură durabilitatea și funcționalitatea pe termen lung.

6. **Specificatii Tehnice**:
– Greutate netă: 90 kg
– Capacitate de apă: 2 x 40L
– Dimensiunile coșului: L270 x D140 x H230 mm
– Dimensiunile dispozitivului: L800 x D900 x H850 mm
– Putere electrică totală: 24,0 kW
– Tensiune: 400V / 50Hz / trifazat 24000 Watt

Acest aparat este ideal pentru restaurante, cantine sau alte unități de alimentație publică care necesită prepararea eficientă a pastelor în cantități mari, oferind un echilibru perfect între performanță, eficiență și ușurință în utilizare.