Descrierea aparatului profesional de menținere la cald a cartofilor prăjiți Maxima din linia 600 este următoarea:

1. **Construcție robustă și funcționalitate practică**: Aparatul este proiectat pentru a menține cartofii prăjiți calzi și proaspeți în bucătăriile profesionale. Carcasa și părțile superioare sunt realizate complet din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și igienă. Tava de colectare a grăsimii din oțel inoxidabil are colțuri rotunjite, prevenind acumularea de reziduuri și facilitând curățarea.

2. **Compatibilitate cu friteuza**: Poate fi utilizat în combinație cu o friteuză pentru a colecta excesul de ulei din cartofii prăjiți. Acest lucru contribuie la menținerea prospețimii și crocării cartofilor prăjiți.

3. **Element de încălzire cu infraroșu**: Unitatea de încălzire are un element de încălzire cu infraroșu în partea din spate, care ajută la menținerea calității și duratei de valabilitate a cartofilor prăjiți.

4. **Ușor de curățat și întreținut**: Datorită designului igienic și suprafețelor din oțel inoxidabil, aparatul este ușor de curățat și necesită puțină întreținere. Partea superioară sudată fără sudură și fundul fals perforat fac scoaterea cartofilor prăjiți simplă și eficientă.

5. **Performanță și dimensiuni**: Aparatul are o capacitate de 1 kg de cartofi prăjiți și este alimentat la 230V / 50Hz / 1Fază, având o putere de 1000 Watt. Dimensiunile sale compacte (L400 x P600 x H370 mm) îl fac potrivit pentru amplasarea pe o masă, tejghea sau într-o linie de gătit.

Această unitate profesională de menținere la cald a cartofilor prăjiți Maxima din linia 600 este o alegere excelentă pentru bucătăriile comerciale care doresc să servească cartofi prăjiți calzi și proaspeți în mod constant și eficient.