Unitatea profesională de menținere la cald pentru cartofi prăjiți din linia 900 Maxima este un instrument indispensabil pentru orice bucătărie comercială sau restaurant care servesc cartofi prăjiți proaspeți și crocanți. Iată mai multe detalii despre acest aparat:

**Caracteristici principale:**

1. **Design Eficient:** Unitatea de încălzire a cartofilor prăjiți are un design ingenios, cu un fund dublu și găuri în partea superioară a fundului, care permit scurgerea excesului de grăsime în tava de colectare de dedesubt. Acest lucru ajută la menținerea crocanteței și prospețimii cartofilor prăjiți pentru o perioadă mai îndelungată.

2. **Construcție Durabilă:** Fabricată integral din oțel inoxidabil, unitatea este durabilă și rezistentă la coroziune. Colțurile rotunjite și finisajul plăcut fac curățarea ușoară și previn acumularea de murdărie sau grăsime.

3. **Control Precis al Temperaturii:** Cu un termostat ajustabil între 110°C și 190°C, puteți seta temperatura potrivită pentru a menține cartofii prăjiți la caldura optimă pentru servire. Un indicator luminos de temperatură vă indică când temperatura dorită a fost atinsă.

4. **Greutate și Dimensiuni:** Cu o greutate netă de 20 kg și dimensiunile de L400 x P900 x H280 mm, acest aparat este compact și poate fi integrat ușor în orice bucătărie comercială.

**Specificații Tehnice:**

– Greutate Netă: 20 kg
– Dimensiunile Dispozitivului: L400 x P900 x H280 mm
– Putere Electrică Totală: 1 kW
– Tensiune de Alimentare: 230V / 50Hz / 1Fază 1000 Watt

Această unitate de încălzire este ideală pentru a fi utilizată în combinație cu o friteuză pentru a menține cartofii prăjiți proaspeți și calzi până la momentul servirii. Cu un design ergonomic, construcție solidă și control precis al temperaturii, este un instrument valoros în bucătăria dvs. comercială.