Bain-marie-ul electric Maxima din linia 700 este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care necesită încălzire precisă și menținerea căldurii pentru diverse preparate, cum ar fi sosurile, ciocolata și alte ingrediente sensibile. Iată câteva caracteristici cheie ale acestui echipament:

1. **Funcționare eficientă și rapidă**: Cu o putere totală de 2,0 kW, acest bain-marie încălzește rapid și eficient, asigurând că ingredientele dumneavoastră sunt menținute la temperatura optimă pentru servire.

2. **Design igienic și durabil**: Carcasa din oțel inoxidabil asigură durabilitatea și igiena, iar partea superioară sudată fără sudură facilitează curățarea și menținerea igienică a echipamentului.

3. **Umplere manuală a apei și scurgere ușoară**: Umpleți manual bain-marie-ul cu apă și, atunci când este necesar, apa poate fi ușor scursă folosind robinetul de scurgere. Acest lucru facilitează întreținerea și schimbul apei în timpul utilizării normale.

4. **Compatibilitate cu recipiente GN**: Acest bain-marie este proiectat să fie utilizat cu recipiente GN 1/1 (nu sunt incluse), oferindu-vă flexibilitate în aranjarea și menținerea preparatelor.

5. **Ușor de curățat și întreținut**: Componentele sale rezistente și suprafețele netede din oțel inoxidabil fac curățarea rapidă și simplă. Puteți curăța tăvile GN în mașina de spălat vase pentru o curățare mai eficientă.

6. **Specificații tehnice**: Acest bain-marie are o greutate netă de 20,6 kg și dimensiunile L80 x P70 x H28cm. Funcționează la o putere totală de 2,0 kW și este compatibil cu alimentarea electrică de 230V / 50Hz / 1 fază.

Acest bain-marie electric Maxima din linia 700 este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care necesită încălzire precisă și menținerea la cald a preparatelor diverse, oferind eficiență, igienă și fiabilitate.