Experimentează versatilitatea în bucătăria ta cu noul nostru Bain Marie electric cu suport deschis, proiectat în cadrul liniei 700, pentru a îndeplini cerințele tale culinare cu eficiență și inovație.

Caracteristici cheie:

Model cu suport deschis: O soluție practică și accesibilă, permitând accesul ușor la recipientul GN 1/1 și facilitând manipularea alimentelor.

Zonă independentă: Bain Marie dispune de o singură zonă, oferind posibilitatea utilizării unui recipient GN 1/1, pentru o varietate de preparate.

Greutate netă a produsului: Cu 37 kg, acest dispozitiv este stabil și ușor de manipulat.

Material de calitate: Fabricat din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate, rezistență la coroziune și igienă optimă.

Specificatii tehnice:

Conexiune la alimentare electrică: 1x (220-240V)-1N, cu o putere de 1500 W, pentru a asigura performanțe optime în procesul de gătire.

Interval de temperatură reglabil: Manual, cuprins între 30°C și 90°C, oferind control precis asupra procesului culinar.

Construcție cu perete dublu: Asigură distribuția uniformă a căldurii și eficiență energetică sporită.

Element încorporat: Pentru încălzire rapidă și uniformă a conținutului.

Valvă de drenaj: Ușurând eliminarea lichidelor reziduale.

Picioare reglabile: Pentru a asigura stabilitatea și nivelarea dispozitivului în orice mediu.

Funcționalități suplimentare:

Fond plan cu grătar perforat: Oferind o distribuție optimă a căldurii pentru preparatele tale.

Utilizare cu apă: Necesită alimentare manuală cu apă, contribuind la menținerea nivelului optim de umiditate în timpul procesului de gătire.

Cu acest Bain Marie electric cu suport deschis, vei beneficia de un instrument practic și eficient, conceput pentru a satisface cerințele tale în bucătăria ta profesională. Alege calitatea și funcționalitatea cu acest dispozitiv inovator!