Bolitorul profesional dublu Atosa Linia 900, cu o capacitate totală de 2×40 litri și 8 coșuri, este conceput pentru bucătării industriale și restaurante care necesită gătirea rapidă și eficientă a cantităților mari de paste. Cele două vase independente permit prepararea simultană a diferite tipuri de paste sau porții, asigurând rezultate uniforme și control precis al temperaturii.

Specificații tehnice principale:

Dimensiuni produs: 800 × 900 × 1140 mm

Dimensiuni ambalaj: 875 × 1015 × 1215 mm

Greutate netă/brută: 99 kg / 153 kg

Material corp: oțel inoxidabil SS430, grosime 0,8 mm

Blat superior: inox SS304, grosime 1,5 mm

Vase de gătire: inox 316, grosime 1,5 mm

Arzătoare: 2×13,5 kW, material 410

Consum gaz:

GPL: 2,13 kg/h

Gaz natural: 2,86 m³/h

Aprindere: Piezo, cu valvă de siguranță Alpha Brass

Protecție la stingerea flăcării: Da

Picioare reglabile: 10–15 cm, inox SS201

Număr coșuri: 8

3 coșuri mari: 290 × 160 × 200 mm

6 coșuri mici: 140 × 140 × 200 mm

Avantaje cheie:

Dublă capacitate (2×40 litri) pentru gătirea simultană a cantităților mari sau tipurilor diferite de paste.

Vase din inox 316, extrem de rezistente la coroziune și ideale pentru utilizare intensivă.

Putere totală de 27 kW, pentru fierbere rapidă și constantă.

Design robust și compact, perfect pentru integrarea în linia de gătit de 900 mm.

Funcționare pe GPL sau gaz natural, flexibilitate maximă pentru orice bucătărie profesională.

Bolitorul dublu Atosa Linia 900 este alegerea optimă pentru restaurante, cantine și unități de catering ce au nevoie de eficiență, performanță și rezultate consistente pentru prepararea pastelor.