Acest cuptor profesional cu convecție este ideal pentru utilizare într-o brutărie sau bucătărie de catering, oferind versatilitate și eficiență pentru diverse aplicații culinare. Este conceput pentru a pregăti o gamă variată de mâncăruri, de la coacerea prăjiturilor și gătirea puiului, până la prăjirea cartofilor, legumelor și cărnii.

Caracteristici
Gătire Versatilă: Poate fi utilizat pentru a încălzi, coace, prăji și găti la aburi. Funcția de abur este ideală pentru preparatele care necesită umiditate, asigurându-vă rezultate suculente.
Distribuție Uniformă a Căldurii: Cele două ventilatoare asigură o distribuție uniformă a căldurii în interiorul cuptorului, garantând preparate gătite uniform și crocante.
Control Preciz: Echipat cu un termostat reglabil care permite setarea temperaturilor de până la 300ºC și un temporizator reglabil între 0 și 120 de minute pentru un control precis asupra procesului de gătire.
Construcție Durabilă: Fabricat din oțel inoxidabil cu interior emailat, acest cuptor este rezistent și ușor de întreținut. Ușa cu geam dublu termopan este detașabilă pentru o curățare ușoară.
Tăvi Incluse: Cuptorul vine cu patru tăvi de 60 x 40 cm, cu o distanță de 8 cm între tăvi, oferind suficient spațiu pentru preparate mari și multiple.
Picioare de Cauciuc: Cuptorul este echipat cu patru picioare de cauciuc care asigură stabilitatea și previn alunecarea în timpul utilizării.
Specificații Tehnice
Greutate Netă: 70 kg
Dimensiuni Externe: L83,4 x P79,6 x H57 cm
Dimensiuni Tăvi: L60 x P40 cm
Distanța Dintre Tăvi: 8 cm
Interval de Temperatură: 0°C – 300°C
Putere: 6400W, 400V / 50Hz / 3 faze
Cronometru: 0 până la 120 de minute
Inclus în Pachet
Patru Tăvi: Dimensiuni 60 x 40 cm fiecare.
Instrucțiuni de Întreținere
Curățare: După ce cuptorul s-a răcit, curățați interiorul cu o cârpă umedă. Pentru îndepărtarea murdăriei persistente, plasați un bol cu apă în cuptor, încălziți-l la 200ºC pentru a produce abur, apoi ștergeți pereții cu o cârpă umedă. Ușa se poate îndepărta pentru o curățare mai detaliată.
Acest cuptor profesional cu convecție este soluția ideală pentru gătit eficient și de calitate, adaptabil pentru o varietate de preparate și metode de gătire.