Linia Top în domeniul gastronomiei reprezintă vârful de excelență în echipamentele profesionale, furnizând funcționalități avansate și control precis pentru a satisface cele mai exigente nevoi culinare.

Caracteristici Cheie:

Configurații Flexibile: Opțiunea de a alege între 1 și 4 motoare cu tehnologie de inversare (inverter), oferind adaptabilitate la diferitele cerințe de gătit. Memorie pentru 99 de programe de gătit, cu 4 faze pentru fiecare program.

Funcții Avansate de Gătit: Faza de preîncălzire, sonda de gătit (core probe) pentru monitorizarea precisă a temperaturii, gătirea în funcție de diferența de temperatură (Delta T), și ajustarea motorului ventilatorului la 2 viteze.

Construcție Durabilă: Structură și cameră de coacere din oțel inoxidabil pentru rezistență și igienă. Garnitură profesională în ușă pentru etanșeitate optimă.

Iluminare Interioară: Lumină interioară cu becuri halogene pentru vizibilitate clară asupra procesului de gătire.

Ușă cu Deschidere Laterală: Ușă cu deschidere laterală pentru acces ușor și comod la interiorul cuptorului.

Funcționalități Diverse: Ajustarea electronică directă a procentajului de abur, controlul mecanic și digital pentru o operare simplă și intuitivă.

Design Optimizat pentru Curățare Ușoară: Camera de coacere cu margini rotunjite pentru o curățare simplă și eficientă. Ușă cu geam redus de emisie termică pentru eficiență energetică.

Linia Top în domeniul gastronomiei aduce tehnologie de vârf în bucătăriile profesionale, oferind funcționalități avansate și un control precis pentru a transforma fiecare preparat într-o capodoperă culinară. Construcția durabilă și designul optimizat fac din acest cuptor un partener indispensabil în lumea gastronomiei profesionale.