Cuptoarele pe gaz cu abur direct reprezintă o soluție de înaltă performanță pentru producția de produse de patiserie și brutărie, oferind eficiență și control în procesul de gătire.

Caracteristici Cheie:

Performanță Ridicată pe Gaz: Cuptoarele funcționează pe gaz pentru o performanță superioară, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și gătire eficientă.

Construcție Solidă: Structură și cameră de coacere din oțel inoxidabil, garantând rezistență și durabilitate în timp.

Garnitură Profesională în Ușă: Garnitură presată profesional în ușă pentru etanșeitate optimă și eficiență în utilizare.

Ușă Termoizolantă cu Geam Redus de Emisie Termică: Ușă termoizolantă cu geam redus de emisie termică, eficientă energetic și ușor de curățat.

Reglaj Electronic al Procentajului de Abur: Control precis al aburului direct cu reglaj electronic, asigurând condiții ideale pentru gătirea produselor de patiserie.

Deschidere a Ușii pe Partea Dreaptă: Ușă laterală cu deschidere pe partea dreaptă, facilitând accesul la interiorul cuptorului.

Control Mecanic sau Digital: Interfață de control versatilă, oferind opțiuni mecanice sau digitale în funcție de preferințe.

Curățare Ușoară: Camera de coacere cu margini rotunjite pentru o curățare simplă și eficientă.

Cu cuptoarele pe gaz din linia destinată patiseriei și brutăriei, veți beneficia de tehnologia avansată și performanța ridicată pentru a produce produse de patiserie și brutărie de cea mai înaltă calitate. Construcția solidă și caracteristicile de control fac din această linie o alegere ideală pentru profesioniștii din domeniul patiseriei și brutăriei.