Acest cuptor de pizza de dimensiuni mari și luxos este ideal pentru pizzerii, restaurante și alte locații de servire a alimentelor care doresc să coaceți până la 12 pizze simultan, oferind o bază crocantă și un gust autentic de cuptor de piatră. Construit pentru a rezista la utilizarea intensivă, acest cuptor este dotat cu tehnologie avansată pentru a asigura o coacere uniformă și eficientă a pizzelor.

Caracteristici Cheie:

Capacitate:

Potrivit pentru coacerea a până la 12 pizze de aproximativ 30 cm fiecare (2 seturi de câte 6 pizza).
Dimensiunile camerei: L920 x P620 x H150 mm (x2 camere).
Materiale și Design:

Față din oțel inoxidabil, elegantă și durabilă.
Construcție metalică robustă, rezistentă la utilizare intensă.
Plăci de piatră mari în camera interioară pentru o coacere uniformă și autentică.
Control și Temperatură:

Reglare precisă a temperaturii între 50°C și 500°C, cu termostate reglabile separat pentru fiecare cameră.
Comenzi analogice ușor de utilizat pentru temperatura și iluminare.
Lumină instalată în camera interioară pentru a monitoriza progresul preparatelor.
Siguranță și Eficiență:

Geam dublu athermic pentru protecție împotriva căldurii și siguranță sporită.
Distribuție eficientă a căldurii pentru o coacere uniformă a pizzelor.
Izolație foarte groasă pentru menținerea temperaturii și economisirea energiei.
Curățare și Întreținere:

Pregătire Inițială: Ștergeți piatra de pizza cu o cârpă umedă înainte de prima utilizare, lăsați să se usuce și apoi încălziți cuptorul la 100ºC timp de 30 de minute, urmat de 200ºC timp de 15 minute.
Curățare: După utilizare, lăsați cuptorul să se răcească înainte de curățare. Folosiți o cârpă uscată sau un burete ușor umed, evitând excesul de apă pentru a preveni deteriorarea pietrei.
Specificații Tehnice:

Dimensiuni Externe: L1200 x P770 x H740 mm
Greutate Netă: 195 kg
Putere: 12000 W
Voltaj: 400V/50Hz/3Faze (fără fișă CEE de 400V 32A inclusă)
Lumină în Cameră: Da
Beneficii:

Performanță Superioară: Capacitatea de a coace până la 12 pizze simultan, cu o coacere uniformă datorită tehnologiei avansate de distribuție a căldurii.
Durabilitate: Construcția robustă și materialele de înaltă calitate asigură o durată lungă de viață și rezistență la utilizare intensă.
Versatilitate: Ideal nu doar pentru pizza, ci și pentru coacerea altor preparate, cum ar fi pâinea și plăcintele.
Servicii Clienți: Asistență tehnică disponibilă pentru orice întrebări sau probleme după achiziție, pentru a asigura o experiență excelentă cu produsul.
Instrucțiuni de Utilizare și Întreținere:

Pregătire Inițială:

Ștergeți piatra cu o cârpă umedă și lăsați să se usuce.
Încălziți cuptorul la 100ºC timp de 30 de minute, apoi la 200ºC timp de 15 minute înainte de utilizare.
Curățare:

După utilizare, lăsați cuptorul să se răcească.
Curățați cu o cârpă uscată sau un burete ușor umed. Evitați utilizarea excesivă de apă.
Întreținere:

Curățați regulat pentru a menține performanța optimă și preveni acumularea de reziduuri.
Acest cuptor de pizza mare și luxos este perfect pentru a oferi clienților o pizza de calitate superioară, coaptă pe piatră, și este echipat pentru a face față cerințelor unui mediu de lucru profesionist.