entru a servi sandvișuri kebab sau preparate shawarma perfect feliate, acest cuțit electric profesional este un instrument esențial în bucătăria de catering. Proiectat pentru utilizare zilnică intensivă, cuțitul asigură o tăiere precisă și eficientă a cărnii, fiind ideal pentru doner kebab, shawarma și gyros.

Caracteristici Cheie:
Lama din Oțel Inoxidabil: Cuțitul este echipat cu o lamă netedă de 10 cm diametru, realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Cu o viteză de rotație de 2600 RPM, acest cuțit poate tăia până la 60 kg de carne pe oră, asigurând o performanță de top chiar și în cele mai aglomerate momente.

Grosime de Tăiere Reglabilă: Puteți ajusta grosimea de tăiere de la 0 mm la 8 mm, oferind flexibilitate pentru a prepara felii subțiri sau mai groase, în funcție de preferințele clienților.

Mâner Ergonomic și Siguranță: Cuțitul dispune de un mâner antiderapant care oferă o prindere sigură, prevenind accidentele. Protecția din oțel inoxidabil acoperă lama, iar cuțitul este dotat cu un sistem de protecție la suprasarcină, oprindu-se automat în caz de necesitate.

Cablu Extra Lung: Cuțitul vine cu un cablu de 3 metri, oferind libertate de mișcare și permițându-vă să lucrați confortabil în jurul grătarului de doner kebab.

Curățare Simplă și Rapidă:
Design Igienic: Curățarea cuțitului este ușoară datorită suprafețelor netede și carcasei din plastic. Pentru a curăța, deconectați cuțitul de la priză, îndepărtați părțile care vin în contact cu carnea și spălați-le cu un detergent blând și apă caldă. Mânerul și celelalte părți sunt, de asemenea, ușor de curățat pentru a menține standardele de igienă ridicate.
Specificații Tehnice:
Greutate Netă: 1,4 kg
Dimensiuni: L15 x D11 x H19 cm
Diametrul Cuțitului: 10 cm
Viteză de Rotație: 2600 RPM
Capacitate de Producție: 60 kg/h
Putere: 230V / 50Hz / 1 Fază, 80W
Avantaje:
Eficiență Ridicată: Capacitatea de a tăia până la 60 kg de carne pe oră face acest cuțit ideal pentru utilizare în bucătării cu volum mare de lucru.
Accesorii Incluse: Cuțitul vine cu o lamă de rezervă și o piatră de ascuțit, asigurând întreținerea ușoară și durabilitatea echipamentului.
Grosime de Tăiere Ajustabilă: Permite personalizarea feliei de carne în funcție de specificațiile dorite.
Siguranță și Confort: Mânerul antiderapant, protecția la suprasarcină și cablul extra lung contribuie la un mediu de lucru sigur și eficient.
Acest cuțit electric profesional este alegerea perfectă pentru bucătarii care doresc să livreze sandvișuri kebab sau shawarma de calitate superioară, tăiate precis și uniform, în fiecare zi.