Cutter profesional pentru bucătărie, capacitate 8 litri, 0.75kW, 230V, model BC8N, Fimar Italia – un echipament esențial pentru bucătăriile profesionale, ideal pentru tocarea, mărunțirea și măcinarea diverselor ingrediente.

Acest cutter de bucătărie este perfect pentru:
– mărunțirea legumelor
– mărunțirea nucilor, alunelor și altor oleaginoase
– prepararea pateurilor, sosurilor și supelor
– realizarea diverselor creme pentru cofetărie, patiserie sau bucătărie
– măcinarea condimentelor și ierburilor uscate
– obținerea pastelor din legume și ierburi verzi

Construcția robustă include o carcasă din aluminiu anodizat, iar bolul și lamele detașabile sunt fabricate din inox de înaltă calitate. Capacul bolului este realizat din policarbonat alimentar transparent, oferind vizibilitate și siguranță în timpul utilizării.

Cuțitul este echipat cu două lame ascuțite din inox, asigurând o tăiere precisă. Pentru o siguranță maximă, capacul și bolul sunt prevăzute cu micro-întrerupătoare de siguranță. Cutterul funcționează la o singură treaptă de viteză, cu o turație de 1300 rotații pe minut.

Specificații tehnice:
– Capacitate bol: 8 litri (maxim 4 litri pentru lichide), dimensiuni ø 210×210(h)mm
– Putere electrică: 0,75 kW (1 CP)
– Alimentare: 230V/1N/50Hz
– Dimensiuni: 710x320x900(h)mm
– Greutate: 25 Kg
– Turație: 1300 RPM

Acest cutter profesional de bucătărie este un instrument indispensabil pentru orice bucătărie comercială, oferind performanță și fiabilitate în procesarea ingredientelor.