Divizor pentru Aluat Automat – Mac Pan (40 Diviziuni Pătrate)
Acest divizor automat pentru aluat este conceput pentru a îmbunătăți eficiența și precizia în procesul de divizare în brutării, patiserii și pizzerii.

Specificații tehnice:
Diviziuni: 40 pătrate
Gramaj: 80 – 500 gr
Capacitate maximă: 20 kg
Dimensiuni diviziune: 50 x 100 mm
Productivitate: 4.800 buc/h
Putere: 0,75 Kw
Greutate: 210 kg
Dimensiuni totale: 660 x 700 x 1100 mm
Caracteristici:
Materiale de calitate superioară: Componentele care intră în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil, asigurând o igienă ridicată și o durabilitate crescută.
Sistem de curățare a cutitelor: Dotat cu un sistem eficient pentru curățarea cutitelor, facilitând întreținerea aparatului.
Divizare manuală: Procesul de divizare se realizează manual prin acționarea manetei, oferind un control optim asupra dimensiunilor porțiilor.
Suport din polietilenă alimentară: Suportul pe care sunt așezate bucățile de aluat este realizat din polietilenă alimentară PE500, garantând siguranța alimentelor.
Acest divizor pentru aluat automat este o alegere excelentă pentru unitățile de producție alimentară care caută să crească productivitatea și să asigure consistența în prepararea produselor de panificație și patiserie.