Divizorul automat de aluat Mac Pan, cu 80 diviziuni pătrate, este un echipament de înaltă performanță, ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii. Acesta ajută la divizarea precisă și eficientă a aluatului, asigurând o productivitate ridicată.

Specificații tehnice:
Număr diviziuni: 80
Gramaj: 40 – 250 grame per diviziune
Capacitate aluat: 20 kg
Dimensiuni diviziuni: 50×50 mm
Productivitate: 9.600 bucăți/oră
Putere: 0,75 kW
Greutate: 210 kg
Dimensiuni echipament: 660x700x1100h mm
Beneficii și caracteristici:
Material: Elementele care intră în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil, oferind durabilitate și igienă superioară.
Sistem de curățare a cuțitelor: Divizorul este dotat cu un sistem special pentru curățarea cuțitelor, asigurând un proces curat și eficient.
Operare manuală: Divizarea aluatului se realizează manual prin acționarea manetei, oferind un control mai bun asupra procesului.
Suport din polietilenă alimentară PE500: Asigură un mediu igienic pentru așezarea bucăților de aluat, conform normelor alimentare.
Acest divizor automat este potrivit pentru utilizarea intensă, permițând producția rapidă și uniformă a produselor din aluat.