Divizor și Formator Automat pentru Aluat – 52 Diviziuni Rotunde (12-30 grame), Mac Pan
Acest divizor și formator automat pentru aluat de la Mac Pan este special creat pentru a răspunde nevoilor din brutării, patiserii și pizzerii, divizând și rotunjind bucățile de aluat într-un mod precis și eficient.

Specificații Tehnice:
Diviziuni: 52
Gramaj: 12 – 30 grame
Capacitate: 2 kg
Diametru placă: Ø 400 mm
Productivitate: 6.200 bucăți/oră
Putere: 1,3 kW
Dimensiuni: 660 x 700 x 1.450 mm
Greutate: 230 kg
Caracteristici Principale:
Divizare și rotunjire simultană: Aparatul este capabil să efectueze două operații în același timp, divizând și rotunjind bucățile de aluat într-un proces complet automatizat.
Materiale de calitate superioară: Elementele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din oțel inoxidabil, asigurând o durată lungă de viață și conformitate cu normele igienice.
Sistem de curățare a cuțitelor: Aparatul este prevăzut cu un sistem dedicat pentru curățarea automată a cuțitelor, reducând timpul de întreținere.
Panou de comandă cu memorie programabilă: Panoul automatizat permite stocarea a până la 10 programe diferite, oferind flexibilitate și eficiență în procesul de producție.
Suport din polietilenă alimentară PE500: Suportul din polietilenă de înaltă calitate garantează igiena și facilitează manipularea aluatului.
Avantaje:
Capacitate ridicată de producție: Cu o productivitate de 6.200 bucăți/oră, acest aparat este perfect pentru unități care au nevoie de un volum mare de producție într-un timp scurt.
Precizie în divizarea aluatului: Gramajul cuprins între 12 și 30 grame asigură uniformitatea și consistența produselor, ideal pentru produse de dimensiuni mici, cum ar fi chiflele.
Funcționare automată: Operarea automată și panoul de comandă eficientizează procesul și reduc necesitatea intervenției umane.
Construcție robustă: Designul compact și greutatea de 230 kg conferă stabilitate aparatului, iar materialele durabile îi asigură o viață lungă de funcționare.
Acest divizor și formator automat pentru aluat cu 52 diviziuni este soluția ideală pentru brutăriile și patiseriile care doresc să îmbunătățească rapiditatea și uniformitatea procesului de divizare și rotunjire a aluatului.