Acest espressor compact de cafea este un aparat indispensabil pentru orice unitate de catering din industria alimentară. Acesta nu numai că are o serie de caracteristici, dar este și un aparat foarte fiabil. Carcasa sa elegantă din metal acoperit în negru îi conferă un aspect luxos și elegant, fiind perfect pentru a fi expus în spatele tejghelelor. Aparatul are un boiler de 6,5 litri, ceea ce înseamnă că este capabil să prepare până la 360 de cești de espresso pe oră. De asemenea, este echipat cu un cap de grup dublu cu o cameră de preinfuzie directă. Există patru opțiuni de dozare a cafelei disponibile pentru fiecare grup: espresso, cafea mare, două espresso și două cafele mari, astfel încât să puteți alege preparatul de cafea potrivit pentru clientul dumneavoastră. Filtrul de picurare este realizat din crom, iar tava de picurare spațioasă este realizată din oțel inoxidabil.

Acest espressor compact este ușor de utilizat cu ajutorul tastelor tactile convenabile. Există țevi rotative din oțel inoxidabil pentru apă și abur. Mașina de cafea este echipată cu un piston dublu rezistent, cu o gură dublă și un filtru. Apa este alimentată automat în mașină și există o injecție directă de apă de la boiler la cafea. În cazul unei presiuni scăzute a apei, pompa se oprește automat și, atunci când nivelul apei este scăzut, se aprinde o lumină de avertizare. În plus, aparatul este echipat cu o supapă de suprapresiune, în timp ce boilerul are o supapă anti-vacuum. De asemenea, aparatul de cafea se sprijină pe patru picioare din cauciuc reglabile pe înălțime, pentru o mai mare stabilitate.

Acest espressor de cafea dispune de un program de curățare automată, ceea ce îl face ușor de întreținut. Nu trebuie decât să puneți filtrul orb, care este furnizat împreună cu aparatul, într-un suport de filtru. Introduceți suportul de filtru în grupul pe care doriți să îl curățați. Apoi apăsați tastele 1 și 5 pentru a începe curățarea. Apăsați butonul comutator de deasupra grupului pentru a activa curățarea și apăsați din nou acel buton când acesta este curățat. Continuați să faceți acest lucru până când apa care iese este limpede și nu prezintă semne de detergent. După curățare, aparatul revine automat în modul normal de funcționare.

Acest espressor de cafea are o baghetă cu abur ușor de curățat și se poate conecta direct la sistemul de apă. Panoul de control separat cu taste ușor de atins face ca acest aparat să fie ușor de utilizat. În plus, acesta vine cu un furtun de scurgere cu o singură curbă, 1 x piston simplu, 2 x piston dublu, filtru orb și perie de curățare.

Cu o greutate netă de 51 kg și dimensiuni de L50 x P48 x H52cm, acest espressor de cafea are o producție de 360 de cești de espresso pe oră, o capacitate a cazanului de 6,5L și o presiune a pompei de 1 bar. Acesta funcționează la 230V / 50Hz / 1 fază 2700W și este perfect pentru orice unitate de catering din industria alimentară.