Specificații Tehnice:
Putere: 0,55 kW, eficient pentru operarea continuă.
Greutate Aluat: 50 – 2000 g, versatil pentru diverse tipuri de produse de panificație.
Productivitate: 1500 buc/h, ideal pentru medii cu cerințe mari de producție.
Număr Cilindri: 2, pentru o formare uniformă a aluatului.
Lungime Cilindri: 700 mm, permite prelucrarea unor cantități mai mari de aluat.
Deschidere Cilindru: 0-20 mm, adaptabilă pentru diferite grosimi ale aluatului.
Greutate: 216 kg, robust și stabil.
Caracteristici:
Control Special: Permite trecerea ușoară între procesele de modelare și turare.
Cu Suport: Asigură o utilizare confortabilă și ergonomic.
Descriere
Formatorul de baghete de la Mac Pan este echipamentul ideal pentru brutării și patiserii, oferind eficiență și performanță în procesul de formare a aluatului. Proiectat să gestioneze o gamă largă de greutăți ale aluatului, acest aparat asigură o productivitate ridicată și un control precis, esențial pentru obținerea produselor de panificație de calitate superioară.