Această friteuză de 35 litri este ideală pentru bucătăriile comerciale care necesită o capacitate mare de prăjire pentru cantități mari de alimente, precum cartofii prăjiți, peștele, legumele și alte gustări. Construită pentru utilizare intensivă, acest aparat îmbină performanța de înaltă calitate cu un design funcțional și eficient.

Caracteristici Cheie:
Capacitate și Performanță:

Capacitate Rezervor: 35 litri, oferind spațiu generos pentru prăjirea unor cantități mari de alimente.
Capacitate Cartofi Prăjiți: Până la 4,1 kg, potrivită pentru prepararea unor porții mari într-o singură sesiune.
Putere: 6000W, asigurând o încălzire rapidă și uniformă a uleiului.
Controlul Temperaturii și Cronometru:

Termostat Reglabil: Permite setarea temperaturii între 50°C și 200°C, adaptându-se diverselor tipuri de alimente.
Indicator Luminos: Arată când uleiul a atins temperatura dorită pentru utilizare.
Cronometru: Ajută la controlul timpului de prăjire pentru rezultate precise și consistente.
Design și Eficiență:

Zona Rece: Elementul de încălzire este situat deasupra fundului friteuzei, menținând uleiul mai proaspăt și prelungind durata de viață a acestuia prin prevenirea arderea rapidă a firimiturilor.
Dulap din Oțel Inoxidabil: Prevăzut cu uși și mânere, oferind un spațiu suplimentar pentru depozitarea uleiului și altor accesorii, fără a ocupa spațiu pe blatul de lucru.
Robinet de Scurgere: Permite schimbarea rapidă și sigură a uleiului vechi.
Curățare și Întreținere:

Construcție din Oțel Inoxidabil: Facilitează curățarea simplă și menținerea unui standard igienic ridicat. Piesele detașabile, cum ar fi grila de colectare, tigaia și coșul de prăjire, se curăță ușor cu apă caldă și săpun.
Grilă pentru Colectarea Reziduurilor: Ajută la capturarea resturilor de grăsime, contribuind la menținerea calității uleiului.
Siguranță și Utilizare:

Protecție la Suprasarcină: Asigură funcționarea sigură a friteuzei și protejează echipamentul împotriva defectării din cauza supraîncărcării.
Mânere Rezistente la Căldură: Permit manipularea sigură a coșurilor și a capacului.
Picioare de Cauciuc: Oferă stabilitate și împiedică alunecarea pe suprafețele plană.
Specificații Tehnice:
Dimensiuni Friteuză: L60,6 x P57,5 x H91,5 cm
Dimensiuni Coș: L45,5 x P25 x H14,5 cm
Dimensiuni Rezervor: L29,5 x P32,5 x H20 cm
Greutate Netă: 36,5 kg
Capacitate Minimă de Ulei: 35 litri
Putere: 400V / 50Hz / trifazat, 6000W
Beneficii:
Capacitate Extraordinară: Potrivită pentru prepararea unor cantități mari de alimente, ideală pentru restaurante și unități de catering cu un volum mare de clienți.
Eficiență și Performanță: Funcții avansate de încălzire și control al temperaturii pentru rezultate optime.
Spațiu de Depozitare: Dulapul de bază oferă opțiuni suplimentare de stocare, economisind spațiu pe blatul de lucru.
Curățare Simplă: Designul din oțel inoxidabil facilitează întreținerea și curățarea aparatului.
Concluzie:
Această friteuză profesională de 35 litri este perfectă pentru bucătăriile de mari dimensiuni care necesită o capacitate mare de prăjire și un echipament robust. Cu caracteristici avansate, un design eficient și un spațiu de depozitare suplimentar, aceasta este alegerea ideală pentru a răspunde cerințelor ridicate ale serviciilor de catering și restaurantelor.