deală pentru unități de catering și facilități de preparare a alimentelor, această friteuză cu o capacitate de 20 de litri este perfectă pentru prăjirea unor porții mari de cartofi prăjiți, pește, gustări și alte alimente. Cu caracteristici avansate și un design robust, este un instrument esențial pentru eficiență și performanță într-o bucătărie profesională.

Caracteristici Principale:
Capacitate și Performanță:

Capacitate Totală: 20 litri, potrivită pentru cantități mari de alimente.
Putere: 4500W, oferind o încălzire rapidă și eficientă.
Tensiune de Funcționare: 400V / 50Hz / 3 Faze, ideală pentru medii profesionale care necesită o sursă de energie robustă.
Control Avansat al Temperaturii:

Termostat Reglabil: Permite setarea temperaturii între 50°C și 200°C pentru o prăjire precisă.
Indicator Luminos de Temperatură: Afișează când uleiul a atins temperatura optimă.
Eficiență și Durabilitate:

Zona Rece: Elementele de încălzire sunt suspendate deasupra fundului tigăii, prevenind arderea rapidă a firimiturilor și prelungind durata de viață a uleiului.
Capacitate Coș: 48 x 28,5 x 10 cm, pentru prăjirea unor cantități mari de alimente într-o singură sesiune.
Siguranță și Utilizare:

Capac Detașabil: Previne stropirea uleiului și asigură un mediu de lucru curat.
Robinet de Scurgere: Permite schimbarea rapidă și ușoară a uleiului vechi.
Protecție la Suprasarcină: Asigură că friteuza nu funcționează dacă este suprasolicitată.
Picioare de Cauciuc: Asigură stabilitatea aparatului pe majoritatea suprafețelor.
Curățare și Întreținere:

Construcție din Oțel Inoxidabil: Carcasa și piesele sunt fabricate din oțel inoxidabil, facilitând curățarea.
Piese Detașabile: Pot fi îndepărtate și curățate cu apă caldă și săpun. Se recomandă utilizarea unei perii pentru curățare aprofundată.
Specificații Tehnice:
Capacitate Rezervor: 20 Litri
Dimensiuni Coș: L48 x P28,5 x H10 cm
Dimensiuni Friteuză: L59 x P52,5 x H36,5 cm
Greutate Netă: 16,7 kg
Capacitate Minimă de Ulei: 13 Litri
Capacitate Maximă de Ulei: 20 Litri
Putere: 400V / 50Hz / 3 Faze, 4500W
Beneficii:
Capacitate Mare: Permite prepararea unor cantități mari de alimente într-o singură sesiune, optimizând timpul și eficiența.
Prăjire Durabilă: Zona rece previne arderea rapidă a firimiturilor, prelungind durata de viață a uleiului.
Utilizare Ușoară: Controlul temperaturii și schimbarea uleiului sunt simplificate, făcând aparatul ideal pentru utilizarea frecventă.
Curățare Simplă: Construcția din oțel inoxidabil și piesele detașabile fac curățarea ușoară și eficientă.
Concluzie:
Friteuza electrică de 20 litri este o alegere excelentă pentru facilități de catering care necesită prăjirea unor cantități mari de alimente. Cu un design robust, caracteristici avansate și un sistem de curățare simplu, această friteuză este un instrument esențial pentru eficiență și performanță în bucătăria profesională.