Descoperiți friteuza profesională ideală pentru restaurante, patiserii și cofetării, care vă va transforma modul de a găti! Cu o capacitate generoasă de 13L, acest echipament de înaltă calitate este perfect pentru a satisface cerințele unei bucătării comerciale aglomerate, asigurându-vă că fiecare porție de alimente prăjite este perfectă.

Model standard de friteuză

Această friteuză se distinge prin designul său compact și eficient, funcționând la 230V, ceea ce elimină necesitatea unei surse de alimentare suplimentare. Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, friteuza dispune de un dulap convenabil pentru depozitarea articolelor necesare, cum ar fi bidoanele de grăsime pentru prăjire. Un robinet de scurgere echipat cu filtru permite o eliminare ușoară a uleiului folosit, asigurându-se că firimiturile și reziduurile nu sunt drenate împreună cu acesta. Zona rece previne arderea particulelor alimentare, menținând calitatea grăsimii de prăjire. Friteuza este dotată cu un coș din oțel inoxidabil, capac sigur, protecție la supraîncălzire și un comutator de siguranță situat sub elementul de încălzire.

Funcționare simplă

Operarea acestei friteuze este simplă și eficientă, ideală pentru prepararea chipsurilor proaspete. Umpleți rezervorul cu ulei de prăjit între reperele minime și maxime, apoi porniți aparatul. Indicatorul luminos va semnala când uleiul a atins temperatura optimă. Termostatul reglabil, cu un interval de temperatură de la 60°C la 200°C, vă permite să controlați perfect procesul de gătire. Când cartofii prăjiți ating culoarea aurie dorită, agățați coșul pe unitatea electrică pentru a permite uleiului în exces să se scurgă, obținând astfel cartofi prăjiți crocanți.

Curățarea regulată

Pentru a prelungi durata de viață a friteuzei, este esențial să înlocuiți regulat grăsimea de prăjire și să curățați unitatea. Asigurați-vă că friteuza este oprită și deconectată înainte de curățare. Goliți grăsimea folosită prin robinetul de scurgere, apoi curățați toate piesele cu apă caldă și detergent ușor. Coșul de prăjire poate fi spălat în mașina de spălat vase, dar spălarea manuală a mânerului este recomandată pentru a preveni deteriorarea. După curățare, uscați toate componentele și asigurați-vă că rezervorul de ulei este curat înainte de a-l umple cu ulei proaspăt.

Acest model de friteuză este perfect pentru orice configurație de bucătărie, oferind o înălțime de lucru confortabilă și spațiu suplimentar de depozitare. Explorați gama variată de friteuze profesionale Maxima pentru a găsi modelul ideal care să răspundă nevoilor afacerii dumneavoastră!

Caracteristici

• Echipată cu robinet de scurgere
• Include o zonă rece
• Termostat reglabil: 60°C până la 200°C
• Elemente de încălzire protejate
• Protecție la suprasarcină

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 17.5kg
• Dimensiuni coș: W22.5 x D25 x H12 cm
• Dimensiunile mașinii: L36 x P53 x H91 cm
• Dimensiunile rezervorului: W30 x D32 x H19.5 cm
• Capacitate minimă de ulei: 12L
• Capacitate maximă de ulei: 13L
• 230V / 50Hz / 1 fază 3000W

Investiți în această friteuză profesională pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea preparatelor din bucătăria dumneavoastră! Contactați-ne acum pentru mai multe informații și oferte personalizate!