Această friteuză pe gaz de la Modular este proiectată pentru a satisface nevoile bucătăriilor comerciale cu un volum mare de prăjire. Iată principalele caracteristici ale acestui model:

Caracteristici Principale:

Tip de Încălzire: Gaz – dotată cu două arzătoare orizontale pentru o încălzire rapidă și uniformă a uleiului.

Compartimente: Un compartiment cu o capacitate de 13 litri, permitând prăjirea simultană a diferitelor tipuri de alimente.

Construcție Solidă: Fabricată din oțel inoxidabil 18/10, asigurând durabilitate și rezistență la coroziune.

Conexiune Gaz: Necesită o conexiune la gaz natural.

Putere: Echipată cu două arzătoare cu flacără orizontală, oferind o putere totală de 11000 W.

Accesorii Incluse: Livrată cu un kit de conversie/propan și un coș pentru cartofi cu o capacitate de 13 litri.

Operare Manuală: Termostat cu control manual, cu posibilitate de reglare continuă a temperaturii până la 190°C.

Zonă de Răcire și Scurgere: Dispune de un robinet de scurgere integrat, crătițe de colectare a resturilor și o zonă de răcire, facilitând menținerea calității uleiului și curățarea friteuzei.

Funcții de Siguranță: Dotată cu termocupluri pentru siguranță sporită și aprindere piezo pentru pornire ușoară.

Ajustabilitate: Termostatul manual și posibilitatea de ajustare continuă a temperaturii permit controlul precis al procesului de prăjire.

Picioare Reglabile: Echipată cu picioare reglabile pentru a asigura nivelarea corectă a echipamentului.

Element de Încălzire Fix: Arzătoarele au elemente de încălzire fixe.

Concluzie:

Friteuza pe gaz Modular cu un singur compartiment de 13 litri este un echipament robust și eficient, potrivit pentru bucătăriile comerciale care necesită capacitate mare de prăjire. Fiabilitatea, ușurința în întreținere și caracteristicile de siguranță fac din această friteuză o alegere excelentă pentru mediile cu volum mare de producție.