Friteuza profesională pe gaz Maxima este un instrument puternic și durabil, ideal pentru bucătăriile comerciale care servesc alimente prăjite în mod frecvent. Iată mai multe detalii despre acest aparat:

**Caracteristici principale:**

1. **Capacitate Mare:** Friteuza are o capacitate de 22 de litri, permițând prăjirea unei cantități mari de alimente într-un singur ciclu. Aceasta este ideală pentru prepararea cartofilor prăjiți, a gustărilor și a altor alimente prăjite pentru un număr mare de clienți.

2. **Funcționare pe Gaz:** Funcționând pe gaz (GPL sau gaz natural), friteuza oferă o eficiență energetică ridicată și o capacitate rapidă de încălzire. Acest lucru este esențial într-o bucătărie comercială ocupată.

3. **Termostat Reglabil:** Friteuza poate fi setată la o temperatură între 110°C și 190°C, permițând ajustarea temperaturii în funcție de nevoile specifice ale preparatelor prăjite.

4. **Robinet de Scurgere și Aprindere Piezișă:** Echipată cu un robinet de scurgere pentru ușurarea schimbării uleiului de prăjit și o aprindere piezișă pentru pornirea rapidă și convenabilă a arzătorului.

5. **Construcție Durabilă și Igienică:** Toate componentele friteuzei sunt fabricate din oțel inoxidabil, asigurând o durabilitate ridicată și o curățenie ușoară. Colțurile rotunjite și designul igienic contribuie la menținerea standardelor ridicate de igienă.

**Specificații Tehnice:**

– Greutate Netă: 50 kg
– Capacitate Cartofi Prăjiți: 2,4 kg
– Dimensiuni Coș de Prăjire: L140 x D330 x H110 mm
– Dimensiuni Aparat: L400 x D900 x H850 mm
– Puterea Totală a Gazului: 22,0 kW
– Injectoare de Gaz Instalate: G25 – Gaz Natural
– Set Suplimentar de Injectoare de Gaz: G30 – GPL (Propan / Butan)

Această friteuză profesională pe gaz Maxima este un echipament robust și fiabil, perfect pentru o utilizare zilnică intensivă în bucătăriile comerciale. Cu capacitatea sa mare, funcționarea eficientă pe gaz și caracteristicile de siguranță și igienă, este un instrument indispensabil în prepararea alimentelor prăjite în cantități mari.