Grătarul profesional Atosa cu rocă vulcanică, parte din linia Serie 700, este alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale HoReCa care doresc preparate la grătar cu gust autentic și o gătire uniformă. Acest grill pe gaz cu rocă vulcanică reproduce aroma naturală a grătarului clasic, dar oferă în același timp eficiență energetică și siguranță în utilizare.

Cu două zone de gătit independente, grătarul permite prepararea simultană a mai multor tipuri de alimente – carne, legume sau pește – menținând aroma intensă și textura perfectă.

Compatibil cu suportul din inox disponibil aici:
Suport din inox, tip dulap, uși batante, dublu, linia 700, Atosa

Caracteristici tehnice principale:

• Arzătoare: 2 × 7 kW (putere totală 14 kW), tub acoperit cu aluminiu

• Mod aprindere: Piezo

• Siguranță: protecție la stingerea accidentală a flăcării, supapă de gaz Alpha Brass Control

• Consum gaz natural: 1,48 m³/h

• Consum GPL: 1,10 kg/h

• Zona de gătit: oțel A3 / Q235, grosime 11 mm

• Dimensiunea zonei de lucru: 796 × 504 mm

• Grătare tratate anticoroziv

Dimensiuni și greutate:

• Dimensiuni produs: 800 × 700 × 547 mm

• Dimensiuni ambalaj: 875 × 815 × 605 mm

• Greutate netă: 72 kg

• Greutate brută: 101 kg

• Picioare: reglabil 10 cm (4″), material SS201

Materiale:

• Structură exterioară: inox SS430, grosime 0,8 mm

• Panou superior: inox SS304, grosime 1,5 mm

• Arzătoare: aluminiu acoperit

Avantaje ale grătarului cu rocă vulcanică:

• Preparare uniformă și rapidă, datorită celor două zone de lucru

• Gust autentic de grătar, redat de roca vulcanică

• Igienic și ușor de curățat, ideal pentru utilizare intensivă în HoReCa

• Compact și perfect integrabil în orice linie profesională Serie 700

• Siguranță ridicată prin sistemul de protecție la stingerea flăcării

De ce să alegi un grill pe gaz cu rocă vulcanică?

Un grătar profesional cu rocă vulcanică aduce combinația ideală între tradiție și modernitate: păstrează gustul autentic de grătar pe jar, dar elimină fumul excesiv și oferă control precis al temperaturii. Este soluția perfectă pentru restaurante, terase sau unități HoReCa care vor să ofere clienților experiența unică a mâncării gătite „ca pe foc de lemne”.

👉 Acest grătar pe gaz cu rocă vulcanică Atosa este proiectat pentru performanță, siguranță și durabilitate, fiind alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale cu volum mare de preparate.