Acest grătar profesional pe gaz cu rocă vulcanică Atosa – Linia 700 este alegerea ideală pentru restaurante, hoteluri și unități de catering care doresc preparate cu gust autentic de grătar. Cele două zone de gătire independente și stratul de rocă vulcanică asigură o distribuție uniformă a căldurii și arome deosebite, similară gătitului pe jar. Dulapul inferior închis permite depozitarea igienică a accesoriilor, economisind spațiu în bucătăria profesională.

Specificații tehnice principale:

Dimensiuni produs: 800 × 700 × 1085 mm

Dimensiuni ambalaj: 875 × 815 × 1160 mm

Greutate netă/brută: 87 kg / 132 kg

Material corp: oțel inoxidabil SS430, grosime 0,8 mm – rezistent la coroziune

Blat superior: inox SS304, grosime 1,5 mm – ușor de curățat și foarte durabil

Zonă de gătire: inox 304, grosime 2,5 mm – robust, pentru utilizare intensivă

Arzătoare: 2 × 7 kW (putere totală 14 kW), material 410

Consum gaz:

GPL: 1,10 kg/h

Gaz natural: 1,48 m³/h

Aprindere: Piezo, cu valvă de siguranță Alpha Brass

Protecție la stingerea flăcării: Da

Dulap inferior: inox SS201, spațios pentru depozitare

Picioare reglabile: 10–15 cm, din inox SS201

Avantaje cheie:

Gătire cu rocă vulcanică, pentru distribuție uniformă a căldurii și aromă autentică de grătar.

Două zone de gătire independente, ideale pentru preparate variate simultan.

Construcție integrală din inox alimentar, rezistentă la uzură și ușor de igienizat.

Dulap închis integrat, pentru depozitarea sigură a ustensilelor și accesoriilor.

Funcționează atât pe gaz natural, cât și pe GPL, oferind flexibilitate maximă.

Putere totală de 14 kW, asigurând încălzire rapidă și eficientă.

Grătarul cu rocă vulcanică Atosa Linia 700 este soluția perfectă pentru bucătăriile profesionale care doresc să ofere clienților preparate cu gust intens de grătar și o textură fragedă, păstrând în același timp un flux de lucru eficient și un mediu igienic.