Grătarul de banc Maxima din linia 600, pe gaz, este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care caută performanță și eficiență în gătirea alimentelor. Iată principalele caracteristici ale acestuia:

1. **Eficiență în gătire**: Cu o suprafață netedă de grătar și două zone de gătit independente, acest grătar este ideal pentru gătirea simultană a diferitelor tipuri de alimente. Arzătoarele din oțel inoxidabil asigură o încălzire rapidă și uniformă.

2. **Distribuție uniformă a căldurii**: Placa de grătar este proiectată pentru a distribui uniform căldura, garantând gătirea uniformă a ingredientelor. Protecțiile împotriva stropilor din oțel inoxidabil montate pe spate și pe părțile laterale previn stropirea cu ulei și asigură un mediu de lucru curat și sigur.

3. **Ușor de utilizat și curățat**: Reglarea temperaturii este simplă, cu un termostat ușor de utilizat care permite setarea între 50 și 300°C. Grătarul este echipat și cu o lampă pilot și o supapă de siguranță pentru gaz, asigurând o operare sigură. Tava de picurare detașabilă și suprafața netedă din oțel inoxidabil fac curățarea simplă și rapidă.

4. **Versatilitate**: Grătarul poate fi utilizat cu gaz natural sau GPL (propan/butan), oferind flexibilitate în utilizare în funcție de necesități. Setul suplimentar de injectoare de gaz permite adaptarea la diferitele surse de gaz.

5. **Design compact și robust**: Cu dimensiuni mici și o greutate netă de 20 kg, acest grătar poate fi plasat într-o linie de gătit sau pe un blat de lucru fără a ocupa prea mult spațiu.

Grătarul de banc Maxima este un instrument profesional eficient, care adaugă un plus de savoare și calitate preparatelor culinare în bucătăriile comerciale.