Iată descrierea grătarului dublu pe gaz, cu 5 zone, linia 700, model Maxima:

1. **Construcție robustă și durabilă**: Acest grătar dublu pe gaz este proiectat pentru utilizare intensivă în bucătăriile comerciale. Carcasa completă din oțel inoxidabil și protecția detașabilă împotriva stropirii asigură durabilitate și rezistență în timp.

2. **Piese de grătar din fontă**: Grătarul este echipat cu piese de grătar din fontă cu o lățime de 13 mm, care pot fi utilizate pe ambele părți. Aceste piese sunt ușor de curățat și contribuie la distribuția uniformă a căldurii pentru gătire uniformă.

3. **Zonă de grătar înclinată**: Secțiunea înclinată a grătarului are mai multe surse de căldură independente, ceea ce permite gătirea uniformă a ingredientelor. Fiecare sursă de căldură are propriul său arzător din fontă și poate fi reglat separat pentru un preparat perfect.

4. **Siguranță și eficiență**: Grătarul este echipat cu aprindere electrică piezoelectrică, lumină pilot, termostat de siguranță și supapă de siguranță pentru gaz cu termocuplu. Aceste caracteristici asigură o utilizare sigură și eficientă a grătarului.

5. **Ușor de curățat**: Carcasa completă din oțel inoxidabil și piesele detașabile fac ca acest grătar să fie ușor de curățat. Protecția împotriva stropilor și părțile grătarului pot fi îndepărtate cu ușurință pentru curățare. Este important de menționat că piesele nu pot fi spălate în mașina de spălat vase.

6. **Specificatii tehnice**:
– Greutate netă: 40 kg
– Dimensiuni: L800 x P700 x H280 mm
– Putere totală: 20,0 kW
– Potrivit pentru utilizare cu gaz natural sau GPL (propan/butan)

În concluzie, acest grătar dublu pe gaz, cu 5 zone, este o alegere excelentă pentru unitățile de catering care doresc să adauge o aromă delicioasă de cărbune preparatelor lor și au nevoie de un echipament robust, eficient și ușor de curățat.