Pentru prepararea celor mai savuroase feluri de mâncare din carne, pește și legume în bucătăria de catering, această plită electrică se dovedește a fi un instrument indispensabil. Ideală pentru utilizare intensivă și gătirea rapidă, această plită oferă atât o suprafață netedă, cât și una canelată, ambele din oțel de 8 mm cu finisaj satinat, pentru rezultate excelente și o distribuție uniformă a căldurii.

Caracteristici Principale:

Suprafață de Gătit Versatilă: Plita este echipată cu două tipuri de suprafețe de gătit: netedă și canelată, ambele din oțel de 8 mm cu finisaj satinat. Aceste suprafețe permit o gătire uniformă și eficientă, ideală pentru o varietate de preparate.

Control Precise al Temperaturii: Puteți seta temperatura între 50ºC și 300ºC, folosind termostatul ușor de utilizat. Indicatorul luminos de temperatură vă informează când plita a atins temperatura dorită și este gata de utilizare.

Siguranță și Ușurință în Utilizare: Plita este dotată cu protecții din oțel inoxidabil pentru a preveni stropirea cu ulei, asigurând astfel un mediu de gătit curat și sigur. Utilizarea este simplă: porniți aparatul, ungeți suprafața cu ulei și așezați produsele pe plită odată ce temperatura este atinsă.

Curățare Simplă: Curățarea plitei este eficientă datorită tăvii detașabile care colectează grăsimea. Îndepărtați reziduurile grosiere cu o racletă, apoi încălziți plita la 75°C și turnați puțină apă pe suprafața grătarului pentru a dizolva murdăria. Folosiți mănuși pentru siguranță și curățați cu o cârpă umedă. Asigurați-vă că toate părțile sunt complet uscate înainte de utilizare.

Stabilitate: Plita se sprijină pe patru picioare din cauciuc, asigurând stabilitate în timpul utilizării și prevenind alunecarea.

Specificații Tehnice:

Greutate Netă: 17 kg
Dimensiuni Grătar: L35,6 x P38,5 cm
Dimensiuni Dispozitiv: L36 x P45 x H22 cm
Putere Electrică Totală: 2,0 kW
Consumul de Energie: 230V / 50Hz / 1 Fază, 2000 Watt
Avantaje:

Suprafață de Gătit Dublă: Opțiunea de a utiliza atât suprafața netedă, cât și cea canelată, permite o gătire variată și adaptată nevoilor.
Încălzire și Răcire Rapidă: Plita se încălzește și se răcește rapid, optimizând timpul de gătire și curățare.
Gătire Uniformă: Finisajul satinat și distribuția uniformă a căldurii asigură preparate gătite perfect pe întreaga suprafață.
Design Compact și Eficient: Ocupă puțin spațiu pe blat, fiind ideală pentru bucătării cu spațiu limitat.
Această plită electrică profesională este perfectă pentru bucătarii de catering care necesită un echipament fiabil, ușor de utilizat și curățat, capabil să gestioneze cerințe mari de producție într-un spațiu compact.