Pentru pregătirea celor mai gustoase preparate din carne, pește și legume, această plită electrică se dovedește a fi indispensabilă în bucătăria de catering. Concepută pentru performanță și durabilitate, plita electrică este ideală pentru utilizarea intensivă și pentru gătirea rapidă a unor cantități mari de alimente.

Caracteristici Principale:

Suprafață de Gătit: Plita dispune de o suprafață de 36 cm x 38,5 cm, fiind echipată cu o foaie de copt canelată din oțel de 8 mm cu finisaj satinat. Acest finisaj permite o distribuție uniformă a căldurii, asigurând o gătire uniformă și eficientă.

Control al Temperaturii: Termostatul permite setarea temperaturii între 50ºC și 300ºC, oferind flexibilitate pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Indicatorul luminos de temperatură semnalează când plita a atins temperatura dorită și este gata de utilizare.

Siguranță și Utilizare Ușoară: Echipată cu protecții înalte din oțel inoxidabil, plita previne stropirea cu ulei și asigură un mediu de gătit curat. Începeți utilizarea prin pornirea aparatului cu întrerupătorul, ungeți suprafața cu ulei și începeți gătirea odată ce temperatura este atinsă.

Curățare Eficientă: Plita este dotată cu o tavă detașabilă pentru colectarea grăsimii, facilitând curățarea. Îndepărtați reziduurile arse cu o racletă, apoi încălziți plita la 75°C și turnați puțină apă pe suprafață pentru a dizolva murdăria încăpățânată. Folosiți mănuși pentru siguranță și curățați cu o cârpă umedă. Asigurați-vă că toate părțile sunt complet uscate înainte de a reporni aparatul.

Stabilitate: Plita este dotată cu patru picioare din cauciuc, asigurând stabilitate în timpul utilizării și prevenind alunecarea.

Specificații Tehnice:

Greutate Netă: 17 kg
Dimensiuni Grătar: L35,6 x P38,5 cm
Dimensiuni Dispozitiv: L36 x P45 x H22 cm
Putere Electrică Totală: 2,0 kW
Consumul de Energie: 230V / 50Hz / 1 Fază, 2000 Watt
Avantaje:

Încălzire Rapidă: Plita se încălzește și se răcește rapid, reducând timpul de așteptare și facilitând curățarea imediată.
Gătire Uniformă: Suprafața canelată din oțel cu finisaj satinat asigură o distribuție uniformă a căldurii pentru o gătire consistentă.
Design Compact: Dimensiunile reduse sunt ideale pentru spații mici, fără a compromite performanța.
Curățare Simplă: Tavă de colectare a grăsimii și suprafețele netede din oțel inoxidabil facilitează curățarea rapidă și eficientă.
Siguranță Îmbunătățită: Protecțiile împotriva stropilor din oțel inoxidabil și picioarele din cauciuc asigură o utilizare sigură.
Această plită electrică profesională este un echipament esențial pentru orice bucătărie de catering, oferind un echilibru excelent între performanță, durabilitate și ușurință în utilizare.