Acest grătar cu rocă vulcanică de la Maxima este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care doresc să aducă o aromă distinctivă de cărbune la preparatele lor. Iată câteva caracteristici cheie:

1. **Aromă autentică de cărbune**: Datorită rocii vulcanice, acest grătar oferă alimentelor o aromă autentică de cărbune, îmbogățind gustul cărnii, peștelui și legumelor.

2. **Construcție robustă**: Grătarul este construit pentru o utilizare zilnică intensivă în restaurante, hoteluri și alte unități de catering, având o construcție robustă din oțel inoxidabil durabil.

3. **Compact și ușor de mutat**: Cu dimensiuni compacte, acest grătar poate fi mutat cu ușurință în diferite locuri din bucătărie, oferindu-vă flexibilitate în organizarea spațiului de lucru.

4. **Protecție împotriva stropilor**: Protecția din oțel inoxidabil împiedică stropirea grăsimii și asigură o curățare ușoară.

5. **Colectare eficientă a grăsimii**: Grătarul este echipat cu un sertar mare de colectare a grăsimilor în partea din față, asigurând un proces eficient de colectare a reziduurilor de gătit.

6. **Curățare ușoară**: Părțile grătarului sunt ușor de îndepărtat pentru curățare, iar designul din oțel inoxidabil permite curățarea rapidă și ușoară cu o cârpă umedă și un detergent ușor.

7. **Versatilitate în utilizare**: Acest grătar poate fi utilizat cu gaz natural sau GPL și poate fi amplasat într-o linie de gătit sau pe un suport separat.

În concluzie, grătarul cu rocă vulcanică de la Maxima este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care doresc să ofere preparatelor lor o aromă autentică de cărbune și să beneficieze de o construcție robustă și ușor de curățat.