Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Detașabil și Cap Rabatabil, 18 kg, 230V, Model 18CNS

Descoperiți malaxorul cu spirală model 18CNS, ideal pentru procesarea diverselor tipuri de aluat, în special aluatul moale pentru pâine, pizza sau piadina. Acest echipament este proiectat pentru a oferi performanță și durabilitate în bucătăria dumneavoastră profesională.

Construcție Robustă și Materiale de Calitate
Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată lungă de viață. Componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igiena și ușurința în curățare. De asemenea, malaxorul este echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

Opțiuni Personalizabile pentru Nevoile Dumneavoastră
Pentru un plus de funcționalitate, puteți opta pentru caracteristici suplimentare contra cost, cum ar fi:
– Timer mecanic sau digital (cu o creștere de 120 mm în înălțimea mașinii pentru timerul digital)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru o prindere sigură a bolului

Specificații Tehnice
– Putere electrică: 0,75 kW (1 CP)
– Alimentare: 230V/1N/50Hz
– Dimensiuni: 670x390x620-1090(h) mm
– Greutate: 68 Kg
– Productivitate: 54 Kg/h
– Viteză: 90 RPM
– Capacitate masă aluat: 18 Kg
– Dimensiuni bol: ø 360×210(h) mm – 22L

Acest malaxor funcționează la o singură viteză, fiind simplu de utilizat și eficient în prelucrarea aluatului.

Alegeți malaxorul cu spirală model 18CNS pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea preparatelor din bucătăria dumneavoastră profesională.