Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Detașabil și Cap Rabatabil, 18 kg, 400V, Model 18CNS.TR

Descriere Produs:
Descoperiți malaxorul cu spirală, model 18CNS.TR, ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special a celor moi, precum aluatul de pâine, pizza sau piadina. Acest echipament este esențial pentru orice bucătărie profesională.

Design și Materiale de Calitate:
Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea durabilă, rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată. Toate componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. De asemenea, malaxorul este echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

Caracteristici Opționale (Cost Suplimentar):
– Timer mecanic
– Timer digital (înălțimea mașinii crește cu 120 mm)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

Specificații Tehnice:
– Putere electrică: 0,75 kW (1 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 670x390x1090 mm
– Greutate: 68 Kg
– Productivitate: 54 Kg/h
– Viteză: 90 RPM
– Capacitate masă aluat: 18 Kg
– Dimensiuni bol: ø 360x210h (mm)

Acest malaxor pentru aluat funcționează la o singură viteză, oferind performanțe constante și fiabile.

Beneficii:
– Eficiență: Ideal pentru prelucrarea rapidă și uniformă a aluaturilor moi.
– Durabilitate: Materialele de calitate superioară asigură o utilizare îndelungată.
– Siguranță: Dotat cu microcomutator de siguranță și capac din policarbonat.

Alegeți malaxorul cu spirală 18CNS.TR pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea preparatelor din bucătăria dumneavoastră profesională.