Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Detașabil și Cap Rabatabil, 25 kg, 2 Viteze, 400V – Model 25CNS.TR.2V

Acest malaxor cu spirală, model 25CNS.TR.2V, este ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special a celor moi, cum ar fi aluatul de pâine, pizza sau piadina. Echipamentul este proiectat pentru a oferi performanțe superioare și durabilitate în utilizare.

Construcție Robustă și Materiale de Calitate
– Carcasa malaxorului este acoperită cu un strat de vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată.
– Componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igiena și siguranța alimentară.
– Dispune de un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac din policarbonat standard pentru protecție suplimentară.

Caracteristici Opționale (Disponibile contra cost)
– Timer mecanic sau digital (cu +120 mm înălțimea mașinii pentru varianta digitală)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

Specificații Tehnice
– Putere electrică: 1.5 kW (2 CP) / 1.1 kW (1.5 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 780x430x730-1240(h) mm
– Greutate: 107 kg
– Productivitate: 75 kg/h
– Viteză: 90 RPM (viteza 1), 180 RPM (viteza 2)
– Capacitate masă aluat: 25 kg
– Dimensiuni bol: ø 400×260(h) mm – 32L

Performanță și Eficiență
Acest malaxor pentru aluat funcționează cu două viteze, permițând ajustarea procesului de frământare în funcție de tipul de aluat și necesitățile specifice ale utilizatorului.

Alegeți malaxorul cu spirală model 25CNS.TR.2V pentru a beneficia de un echipament de înaltă calitate, durabil și eficient, perfect pentru orice bucătărie profesională.