Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Detașabil și Cap Rabatabil, 38 kg, 400V – Model 38CNS.TR

Descoperiți malaxorul cu spirală model 38CNS.TR, ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special aluaturi moi precum cele pentru pâine, pizza sau piadina. Acest echipament de top este proiectat pentru a oferi performanță și durabilitate în orice bucătărie profesională.

# Caracteristici Principale:
– Construcție Robustă: Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată.
– Materiale de Calitate: Bolul, spirala și tija de aluat sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igiena și rezistența la coroziune.
– Siguranță Sporită: Echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

# Opțiuni Suplimentare (cost adițional):
– Timer mecanic sau digital (cu +120 mm înălțimea mașinii pentru varianta digitală)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

# Specificații Tehnice:
– Putere electrică: 1.5 kW (2 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 800x480x730-1340(h) mm
– Greutate: 114 Kg
– Productivitate: 114 Kg/h
– Viteză: 90 RPM
– Capacitate masă aluat: 38 Kg
– Dimensiuni bol: ø 450×260(h) mm – 42L

Acest malaxor funcționează la o singură viteză, fiind perfect pentru utilizarea zilnică în orice unitate de producție alimentară.

Alegeți modelul 38CNS.TR pentru a beneficia de un echipament fiabil și eficient, care vă va ajuta să obțineți rezultate excelente în prepararea aluaturilor.