Malaxor cu Spirală pentru Aluat – Model 50CNS.TR.2V

Descriere Produs:

Descoperiți malaxorul cu spirală, bol detașabil și cap rabatabil, capabil să proceseze până la 50 kg de aluat, ideal pentru diverse tipuri de aluat, în special pentru aluaturi moi precum cele pentru pâine, pizza sau piadina. Acest model, 50CNS.TR.2V, este echipat cu două viteze și funcționează la 400V.

Caracteristici Principale:

– Construcție Durabilă: Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată.
– Materiale de Calitate: Componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igiena și durabilitatea.
– Siguranță: Echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

Opțiuni Suplimentare (cost adițional):

– Timer mecanic sau digital (cu +120 mm înălțimea mașinii pentru timer digital)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

Specificații Tehnice:

– Putere Electrică: 3.5 kW (4.7 CP) / 2.5 kW (3.3 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 920x530x940-1630(h) mm
– Greutate: 209 Kg
– Productivitate: 150 Kg/h
– Viteză: 80 RPM (viteza 1), 160 RPM (viteza 2)
– Capacitate Aluat: 50 Kg
– Dimensiuni Bol: ø 500×310(h) mm – 62L

Acest malaxor pentru aluat este soluția perfectă pentru brutării și pizzerii, oferind performanță și fiabilitate în prelucrarea aluaturilor moi. Cu două viteze de operare, vă permite să ajustați procesul de mixare în funcție de necesitățile specifice ale fiecărui tip de aluat.

Alegeți calitatea și eficiența cu malaxorul nostru cu spirală, model 50CNS.TR.2V!