Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Detașabil și Cap Rabatabil, 50 kg, 230V, Model 50CNS

Descoperiți malaxorul cu spirală model 50CNS, ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special a celor moi, precum aluatul de pâine, pizza sau piadina. Acest echipament robust și eficient este conceput pentru a satisface nevoile profesioniștilor din industria alimentară.

# Caracteristici Principale:
– Design Durabil: Carcasa malaxorului este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată.
– Materiale de Calitate: Componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igiena și durabilitatea.
– Siguranță: Echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

# Opțiuni Suplimentare (contra cost):
– Timer mecanic sau digital (cu o înălțime suplimentară de 120 mm pentru varianta digitală)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

# Specificații Tehnice:
– Putere electrică: 2.2 kW (3 CP)
– Alimentare: 230V/1N/50Hz sau 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 920x530x940-1630(h) mm
– Greutate: 209 kg
– Productivitate: 150 kg/h
– Viteză: 80 RPM
– Capacitate masă aluat: 50 kg
– Dimensiuni bol: ø 500×310(h) mm – 62L

Acest malaxor funcționează la o singură viteză, oferind performanțe constante și fiabile.

Acest malaxor cu spirală este soluția perfectă pentru orice bucătărie profesională, oferind eficiență și fiabilitate în prelucrarea aluaturilor.