Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol și Cap Fix, 12 kg, 2 Viteze, 400V – Model 12SN.TR.2V

Ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special a celor moi precum aluatul de pâine, pizza sau piadina, acest malaxor cu spirală și bol fix este un echipament esențial în orice bucătărie profesională.

# Caracteristici Principale:
– Construcție Durabilă: Carcasa este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată.
– Materiale de Calitate: Bolul, spirala și tija de aluat sunt fabricate din inox, garantând igiena și durabilitatea.
– Siguranță: Echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

# Opțiuni Suplimentare (cost adițional):
– Timer mecanic sau digital (cu +120 mm înălțimea mașinii pentru timer digital)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

# Specificații Tehnice:
– Putere electrică: 0,75 kW (1 CP) / 0.55 kW (0.75 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 650x350x600-900(h) mm
– Greutate: 56 Kg
– Productivitate: 36 Kg/h
– Viteză: 90 RPM (viteza 1), 180 RPM (viteza 2)
– Capacitate masă aluat: 12 Kg
– Dimensiuni bol: ø 320×210(h) mm – 16L

Acest malaxor de aluat este echipat cu două viteze, permițând ajustarea în funcție de necesitățile specifice ale fiecărui tip de aluat.

Avantaje:
– Eficiență și Versatilitate: Ideal pentru o gamă largă de aluaturi, de la cele mai moi la cele mai dense.
– Durabilitate și Siguranță: Materialele de calitate și funcțiile de siguranță integrate asigură o utilizare fără griji.
– Personalizare: Posibilitatea de a adăuga opțiuni suplimentare pentru a se potrivi perfect nevoilor dumneavoastră.

Acest malaxor cu spirală este soluția perfectă pentru orice bucătărie profesională care dorește să îmbunătățească eficiența și calitatea procesului de preparare a aluatului.