Malaxor cu spirală, bol fix și cap fix, capacitate 25 kg, alimentare 400V, model 25SN.TR, este ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special a aluaturilor moi, cum ar fi cel pentru pâine, pizza sau piadina.

Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea durabilă, rezistentă la zgârieturi. Componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Dispozitivul este echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

Opțiuni suplimentare disponibile (cost adițional): timer mecanic, timer digital* (înălțimea mașinii crește cu 120 mm cu timer digital), kit de roți, cărucior de 10 cm, grilaj de protecție din inox AISI304, mânere din inox pentru prinderea bolului.

Specificații tehnice:
– Putere electrică: 1.5 kW (2 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 780x430x710-1090(h) mm
– Greutate: 96 Kg
– Productivitate: 75 Kg/h
– Viteză: 90 RPM
– Capacitate aluat: 25 Kg
– Dimensiuni bol: ø 400×260(h) mm – 32L

Acest malaxor funcționează la o singură viteză, oferind performanță constantă și fiabilă pentru toate nevoile dumneavoastră de prelucrare a aluatului.