Malaxor Spirală cu Bol Fix și Cap Fix, 25 kg, 230V, Model 30LN

Descriere Produs:

Descoperiți malaxorul spirală model 30LN, ideal pentru procesarea diverselor tipuri de aluat, în special a celor moi, precum aluatul de pâine, pizza sau piadina. Acest echipament este proiectat pentru a oferi performanță și durabilitate în bucătăria dumneavoastră profesională.

Caracteristici Principale:
– Construcție Robustă: Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată lungă de viață.
– Materiale de Calitate: Piesele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând igiena și rezistența.
– Siguranță Sporită: Echipat cu un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat.

Opțiuni Suplimentare (contra cost):
– Timer mecanic sau digital* (cu +120 mm înălțimea mașinii pentru timer digital)
– Kit de roți pentru mobilitate
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

Specificații Tehnice:
– Putere electrică: 0,75 kW (1 CP)
– Alimentare: 230V/1N/50Hz
– Dimensiuni: 420 x 680 x 660 (h) mm
– Greutate: 69 Kg
– Productivitate: 75 Kg/h
– Viteză: 90 RPM
– Capacitate masă aluat: 25 Kg
– Dimensiuni bol: ø 400 x 260 (h) mm – 32L

Acest malaxor de aluat funcționează la o singură viteză, oferind o performanță constantă și fiabilă.

Ideal pentru: brutării, pizzerii și alte unități de alimentație publică ce necesită un echipament de înaltă calitate pentru prepararea aluaturilor moi.

Transformați procesul de preparare a aluatului într-o experiență eficientă și fără efort cu malaxorul spirală model 30LN!