Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Fix și Cap Fix, 25 kg, Trifazic, Model 30LN.TR

Descriere Produs:
Descoperiți malaxorul cu spirală model 30LN.TR, ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special pentru aluaturi moi precum cele de pâine, pizza sau piadina. Acest echipament robust este proiectat pentru a oferi performanțe superioare în orice bucătărie profesională.

Caracteristici Principale:
– Construcție Durabilă: Carcasa malaxorului este acoperită cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată.
– Materiale de Calitate: Bolul, spirala și tija de aluat sunt realizate din oțel inoxidabil, garantând igiena și durabilitatea.
– Siguranță Sporită: Microcomutatorul de siguranță pe capacul bolului și capacul din policarbonat (standard) oferă protecție suplimentară în timpul utilizării.

Opțiuni Suplimentare (cost adițional):
– Timer mecanic sau digital* (cu timer digital, înălțimea mașinii crește cu 120 mm)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

Specificații Tehnice:
– Putere electrică: 0,75 kW (1 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 420x680x660(h) mm
– Greutate: 69 Kg
– Productivitate: 75 Kg/h
– Viteză: 90 RPM
– Capacitate masă aluat: 25 Kg
– Dimensiuni bol: ø 400×260(h) mm – 32L

Acest malaxor de aluat funcționează la o singură viteză, oferind consistență și eficiență în procesul de frământare.

Concluzie:
Alegeți malaxorul cu spirală model 30LN.TR pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea preparatelor din bucătăria dumneavoastră. Cu o construcție robustă și opțiuni personalizabile, acest echipament este soluția ideală pentru orice profesionist din industria alimentară.