Malaxor cu Spirală pentru Aluat, Bol Fix și Cap Rabatabil, 18 kg, 2 Viteze, 400V – Model 18FN.TR.2V

Descoperiți malaxorul cu spirală model 18FN.TR.2V, ideal pentru prelucrarea diverselor tipuri de aluat, în special pentru aluaturi moi precum cele de pâine, pizza sau piadina. Acest echipament este esențial pentru orice bucătărie profesională.

# Caracteristici Principale:
– Construcție Durabilă: Carcasa malaxorului este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durată de viață îndelungată. Componentele care intră în contact cu alimentele, inclusiv bolul, spirala și tija de aluat, sunt realizate din inox de înaltă calitate.
– Siguranță și Funcționalitate: Dispune de un microcomutator de siguranță pe capacul bolului și un capac standard din policarbonat, oferind protecție suplimentară în timpul utilizării.

# Opțiuni Suplimentare (Cost Adițional):
– Timer mecanic sau digital (cu +120 mm înălțimea mașinii pentru timer digital)
– Kit de roți pentru mobilitate sporită
– Cărucior de 10 cm
– Grilaj de protecție din inox AISI304
– Mânere din inox pentru prinderea bolului

# Specificații Tehnice:
– Putere Electrică: 0,75 kW (1 CP) / 0.55 kW (0.75 CP)
– Alimentare: 400V/3N/50Hz
– Dimensiuni: 670x390x620-1090(h)mm
– Greutate: 68 Kg
– Productivitate: 54 Kg/h
– Viteză: 90 RPM (viteza 1), 180 RPM (viteza 2)
– Capacitate Aluat: 18 Kg
– Dimensiuni Bol: ø 360×210(h)mm – 22L

Acest malaxor de aluat este echipat cu două viteze, oferind flexibilitate și eficiență în procesul de preparare a aluatului.

Alegeți modelul 18FN.TR.2V pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea preparatelor din bucătăria dumneavoastră.